相关甜面酱烧肉的餐饮知识

食材明细主料五花肉（800g）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）甜面酱（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）甜面酱烧肉的做法步骤1、五花肉放锅里焯水2、用水冲洗干净3、放锅里加水煮一会4、加入酱油和糖5、舀一勺甜面酱放入锅里，...

“好长时间没有炒田螺肉了，这东西虽好吃，但因现在的水质都受污染了，所以不能常吃，很长时间没买了，没想到这东西涨价了，3元一两，因儿子爱吃，花9元钱买了三两。田螺肉含丰富的蛋白质、维生素和人体必需的多种氨基酸和微量元素，是...

甜面酱。每个人的口味不同，制作炸酱面时，也可以使用黄豆酱等酱料。炸酱面是传统的面食之一，制作的食材包括面条、甜面酱、黄豆酱、食用盐、酱油、肉末、大葱、大蒜、料酒等。制作炸酱面的时候，可以酌情添加豆芽菜、黄瓜丝...

平常我们吃的酱料有甜面酱和黄豆酱，甜面酱吃起来是那种甜甜的现在在很多食物的烹饪过程中都会使用到甜面酱，那么大家知道甜面酱是什么酱吗?平常我们买回来的甜面酱比较稠怎么调稀呢?一、甜面酱是什么酱甜面酱其实就是平...

“肉丁滑嫩，口味香甜，做法极简单的家常菜”食材明细主料蒜苔（250g）猪肉（适量）辅料甜面酱（两勺）生抽（2勺）料酒（两勺）糖（半勺）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤1、猪肉切丁，放入一勺料酒，一勺生抽，一...

黄豆酱。炸酱面，本来是老北京地区的一种特色美食，但如今炸酱面已经深得各地人民的喜欢。在做炸酱面的时候，还是要使用黄豆酱的，可以让炸酱面吃起来更加香醇。用甜面酱的话，很难做出足够正宗的炸酱面，做炸酱面，对于酱料的选择...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱花（适量）调料甜辣酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）白糖（少许）盐（适量）五香粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜辣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用。2、豆腐切小方块，盘中打入一个鸡蛋将...

都可以。作为比较出名的北京炸酱面，一般用的是干黄酱或者将甜面酱和豆瓣酱1:1的比例混合。根据地区以及个人口味的差异，有的地方比较喜欢用甜面酱。南方的豆瓣酱，根据地区的不同也分为郫县豆瓣酱或者云南豆瓣酱，做炸酱面...

20克。一斤肉馅需要3到4勺的甜面酱。如果制作炸酱面，肉和甜面酱的比例达到1：1比较合适。甜面酱的口感咸鲜香甜，回味无穷，慢慢加入肉馅中要不停地搅拌均匀，达到入味效果，除了制作炸酱面还可用于烹饪烧菜，腌制蔬菜，蘸食烤鸭等。...

甜面酱。炸酱面主要做法是煸炒甜面酱，里面加入其他食材。炸酱食材建议使用五花肉，洗净切成肉丁备用。热锅多放油，先炒肉再炒姜、葱、蒜末，最后放入适量甜面酱和清水炸20分钟即可。炸好的酱在出国之前可以加少许白糖，或根据...

“烹制这道菜肴用的是“泰式甜辣酱”，说是甜辣酱，实际的辣味很淡，突出的是甜味。用这款甜辣酱烧制菜花，色泽还是挺好看的，味道也不错。”食材明细主料菜花（500克）辅料油（10克）甜辣酱（20克）盐（5克）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

是。京酱肉丝里面的京酱分为两种，一种是六必居黄酱，另一种是甜面酱。北京制作的京酱肉丝带有一点甜味，但是在东北地区会用东北的大酱进行制作，所以东北地区的京酱肉丝口感会咸一些。京酱肉丝通常会用干豆腐皮包裹肉丝和葱...

“大热的天，不想吃不想动，不管怎样，日子还是要过嘀，饭不能不吃嘀，所以想换个花样整点吃的，前些日子学会了做面食，总算学的有模有样了，对于从小不沾面食的我来说，也算是一个改革吧，今天就出来露一手吧，呵呵面条是前天买的湿面，一直...

可以。叉烧酱还可以用烧烤酱，烤肉酱，韩国辣酱等多种酱代替。叉烧酱可以增鲜加味，经常被用来拌面，做包子馅等，在腌制排骨鸡翅等也可以放入，能够起到调味的作用，还可以搭配鸡腿制作美味的叉烧鸡腿饭，在汤汁中放入叉烧酱，再加入生...

食材明细主料梅花肉（75g）蒜苔（一小把）豌豆（1把）辅料甜面酱（1-2勺）生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱豌豆蒜苔肉丁的做法步骤1、煮豌豆2、切肉丁3、腌制肉丁15分钟:放一勺生抽，一勺淀粉，一勺料酒4、...

食材明细主料猪肉（150克）藕（1个）辅料蒜末（少量）面豉酱（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣酱（1小勺～2小勺）蜂蜜（1小勺）鸡精（1小勺）温水（1.5大勺）葱末（少量）辣椒（少量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧猪肉的做法步骤1、容器里放食材的【汁】，搅拌均匀。...

“十分钟一道菜，鸡肉滑嫩，好吃下饭，厨房小白轻松搞定”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料甜面酱（两勺）植物油（适量）生抽（两勺）糖（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱鸡肉丝的做法步骤1、鸡肉切丝，放入适量淀粉抓匀2、锅烧热，放入...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料圆椒（适量）配料甜辣酱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱照烧鸡的做法步骤1、鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2、圆椒切成丝。3、烧热油锅放入鸡腿肉。4、两边煎至金黄色，倒入...

食材明细主料面粉（2勺）辅料水（6勺）色拉油（1勺）配料十三香（1/4勺）味精（适量）老抽（1勺）白砂糖（1勺）盐（半勺）鸡精（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜面酱的做法步骤1、1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。...

食材明细主料内酯豆腐（1块）甜面酱（适量）鸡蛋（1个）辅料蚝油（适量）葱（适量）盐（适量）糖（一点）油（适量）红辣椒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜面酱鸡蛋烧内脂豆腐的做法步骤1、所有食材备用，嫩豆腐切小块。2、锅中热油倒...

“这几天太热了，吃什么都食欲不振的，总感觉没有什么可吃的，感觉自己进入了“苦夏”阶段！自己不吃饭可以，牛牛一顿不吃是万万不行的，要是我不做饭他就开始抗议了，喊着：“妈妈，你不要做懒妈妈哈，赶紧去给我做点好吃的吧！”。唉，牛牛...

食材明细主料尖椒（适量）甜面酱（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）糖（一点）蚝油（一点）盐（适量）油（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜面酱烧尖椒的做法步骤1、尖椒洗净擦干。2、切成小段。3、所有食材备用。4、葱花红辣椒。5、锅中...

“这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料...

用。制作炸酱面时添加适量的甜面酱，做出来的炸酱面口味会更加丰富。另外每个人的喜好不同，制作炸酱面的时候也可以不添加甜面酱。制作炸酱面时添加甜面酱的比例不宜过多，以免影响炸酱面的口感。做好的炸酱面可以添加黄瓜...

“拍照时抢着吃，哈哈，简单。”食材明细主料鸡肉（适量）甜面酱（一袋）辅料切面（适量）配料料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉甜面酱的做法步骤1、鸡肉洗净，控水。切丁用料酒、盐、淀粉抓好喂上。十分钟...