相关自制健康——焦糖爆米花的餐饮知识

“说起爆米花，我第一想到就是看电影必备品，不过每次走进电影院闻到那味，总觉得不舒服，大概是奶香味过了吧，说白了是香料多了，还是自制吧，再说也不难，买来爆米花玉米粒，加点油盖好锅盖立马噼噼啪啪绽放，很有喜悦感。更多食谱欢迎...

“其实自制爆米花已经有很多版本了，我看了主要还是用锅，但是对于我来讲，真心有点难，我的锅没盖子。。。呵呵，经过2次尝试，我已经找到了最简单的方法，用微波炉做爆米花，不过后期调味是要用到平底锅的。”食材明细主料自爆玉米（...

“最近美食家流行爆米花热，我也被传染，今儿来个抹茶爆米花啦啦啦～～”食材明细主料玉米（小半碗）辅料白糖（20克）抹茶（5克）配料色拉油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶爆米花的做法步骤1、准备好原料。2、把玉米放入水...

食材明细主料干玉米粒（200g）椰汁（150ml）牛奶（50ml）白糖（150g）辅料玉米油（适量）甜味（口味）干锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖椰奶爆米花的做法步骤1、材料准备好。2、这是玉米粒。3、锅里倒点玉米油，倒入玉米粒。4、中火。记得一定要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟好吃的自制健康爆米花主要用到了玉米粒以及植物油等多种原材料，爆米花是一种在大街小巷都能够吃到的食物，味道非常的香甜，小朋友都比较喜欢吃，制作方法比...

“事实证明电影院的爆米花绝对是暴利啊。”食材明细焦糖爆米花材料爆米花玉米粒（50g）黄油（8g）焦糖材料白糖（45g）黄油（20g）水（40g）甜味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖爆米花的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放8克黄油，黄油融...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米粒：50糖：35辅料水：50黄油：20玉米油：适量具体步骤1.准备用料2.锅中放植物油，开火。加入玉米粒，不断晃动锅，使玉米粒受热均匀。3.第一个玉米爆开时快速...

食材明细主料小玉米粒（50g）色拉油（15g）辅料清水（40g）白砂糖（50g）黄油（25g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制焦糖爆米花的做法步骤1、锅内倒入色拉油，加热。2、油热后，倒入小玉米粒，用铲子搅拌均匀，使得每一粒小玉米粒都能均匀...

“小时候的爆米花机是一个黑铅葫芦，玉米粒装进去，下面烧着火，上面用一个小把手摇啊摇，压力到了，开口放到一个袋子里，随着惊天动地的啪的一声，满满一袋子满是玉米香气的爆米花就爆好了。小孩们兴奋地围在边上，你一把我一把地吃...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟一百克干玉米就可以做出一大锅美味的爆米花。成本不过五毛钱。心动不？外面卖的爆米花不仅油多纳高，每一百克中热量还将近600大卡。这道热量不过350大卡...

食材明细主料小粒玉米（100克）糖（适量）辅料油（适量）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制爆米花的做法步骤1、准备好小粒玉米，清洗干净，沥干水分。2、用少许食用油拌匀。3、起锅烧油（油不要太多）。4、倒入玉米粒。5、盖上锅盖，全...

“很多TX应该都比较喜欢吃爆米花吧，尤其是去看电影啊，在外面逛街啊，或者在家看电视的时候，来点爆米花真的粉不错。但是都知道电影院的爆米花很贵，外面一些小店的便宜但是又不好吃～反正我是很喜欢吃那种糖特别多的，嚼着脆脆的...

“焦糖爆米花。”食材明细主料小玉米（一把）辅料糖（100克）调料黄油（5克）甜香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖爆米花的做法步骤1、锅里放油。2、放入小玉米。3、玉米爆开盖上盖子。4、轻轻晃动锅让其均匀受热，等待其他玉米...

“玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。”食材明细主料玉米粒（50g）植物油（15g）辅料白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制健康爆米花的做...

“家人喜欢吃爆米花，外面买的不是太甜了就是有香精味，还是自己来弄吧，可几次下来，不是糖焦苦了，就是爆花率太低，爆出的米花不蓬松，经历几次总结出来的经验，得记录在此便于查找。”食材明细主料玉米粒（50克）黄油（10克）辅料糖粉（10克...

“据报道，市面所售的爆米花，每一颗上面最少有四种添加剂，以市面最受欢迎的奶香爆米花为例，除了添加植物奶油外，还要奶油香精、糖精钠、膨化剂、双乙酰酮等四种添加剂，甚至部分添加剂已明令禁用，但无论是街头还是超市的爆米花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的自制健康爆米花是由玉米粒还有糖为主要食材制作而成的一道美食，制作过程十分有趣，制作出来之后这道美味的自制健康爆米花吃起来十分美味，色味俱全...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制健康爆米花是我最近新学会的一道小吃，以前很喜欢去看电影就买个爆米花吃，觉得这样电影都好看了，就形成了我看电影就会要吃爆米花，后来有一个周末无聊...

食材明细主料球形爆列玉米粒（2勺）辅料花生油（2勺）黄油白糖（1勺）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖球形爆米花的做法步骤1、准备全部食材。2、热锅，放入花生油，烧热70~80度，放入玉米粒，油要浸过玉米粒。然后不停翻炒，不然容易...

食材明细主料玉米粒（适量）辅料黄油（适量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制爆米花的做法步骤1、准备爆米花专用玉米粒。2、锅中加入一块黄油。3、小火炒制黄油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、刚有...

“女人一天到晚倒饬的，不外乎那几样东东。首先是面子工程，做美容、做头发、买衣服、买鞋子、买包包、买饰品、买化妆品、做指甲等等等等，然后是内在工程，琢磨吃啥是能减肥的、吃啥是能美容的、喝啥是能补水祛斑的、还有滋...

“自打在超市发现有专用爆米花玉米卖后，就开始了自己做爆米花，呵呵，又一种街头零食可以自己DIY了，而且口感不输于影院门口卖的，主要是自己的用料安全，吃着放心，只要想吃，在家里十几分钟就可做出奶香诱人，甜脆可口的爆米花，在做...

食材明细主料爆米花玉米（适量）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）低糖爆米花的做法步骤1、准备材料：爆米花玉米。2、把锅烧热，倒入油，油要稍微多一些，要不会糊锅。3、热锅凉油，把玉米粒放入，加入三勺糖，搅拌均匀，让每粒玉米都沾...

“周末在家自制爆米花，成本五块，电影院卖35，做好后宅在家快乐刷剧，真的太惬意啦！”食材明细主料爆裂玉米（100g）辅料玉米油（30g）调料白砂糖（100g）水（50g）黄油（25g）小苏打（5g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖爆米花的做法步骤1、食...

“爆米花是国外很普遍的零食，一般看点影，party,三五知己聚会，家庭聚会少不了的。特别是开车远游，更是车上必备的零食！谁人不爱的牛油的香味，加上红糖的甜味，经过烧煮，混合成了西方人最爱的甜品口味-焦糖！爆米花加上焦糖，经过长...