相关入味烤排骨的餐饮知识

“以前制作烤排骨要入味都提前腌制，腌制的时间要4小时，最好还是提前一晚腌制，前几天想吃烤排骨，新鲜排骨要烤得香喷喷，只要想着奇香四溢外酥内嫩的、红亮亮的烤排骨，馋虫勾起立刻动脑动手，改变过往烤排骨的方法，把排骨烧得入...

食材明细主料排骨（750g）辅料香葱（少许）白芝麻（适量）蒜（2瓣）姜（3片）话梅（适量）配料料酒（10g）盐（2g）白糖（3g）酱油（7g）鸡精（1.5g）胡椒粉（适量）香醋（5g）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅排骨的做法步骤1、准备好材料。（白芝麻忘记拍进去了，没有可...

“美式做法。酱汁浓香带着果味，排骨松软可口。”食材明细主料猪排骨（一公斤）辅料蒜末（3汤匙（腌肉料））黑胡椒粉（2茶匙（腌肉料））盐（1茶匙（腌肉料））配料无盐黄油（2大匙）番茄酱（5大匙）蒜蓉辣椒酱（2大匙）蜂蜜（6大匙）洋葱（一颗切泥）蒜泥（2大匙）姜汁（1大...

“6，7月琐碎事的总结：我一直感觉我老妈是个比较强悍和为了达到目的誓不罢休的人，尤其是在生活中，先举几个最近的例子，第一件事是6月初快毕业的时候，老妈想让我陪她去东北看望我姑，因为太远不想去，就果断的回绝了她，之后的一段...

“之所以叫‘蜜’，是因为加了亨氏番茄酱的酸甜，加上甜甜果酱，烤好的排骨酸甜如蜜！口感很好。”食材明细主料排骨（适量）辅料番茄酱（适量）杏子果酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜烤排骨的做法步骤1、准备食材，排骨洗净...

“买了个小烤箱，总是想方设法用，搞了两块T骨猪排，腌了一天，第二天就烤，还真的挺方便的，烤盘也容易洗，领导除特别喜欢Grill外，就算这玩艺儿了。”食材明细主料T骨猪排（4块）调料生抽（2大勺）蚝油（1/2大勺）老抽（1小勺）味啉（1/2大勺）混合胡椒...

食材明细主料排骨（500g）辅料芹菜（2块）洋葱（1个）生姜（拇指大1块）花椒（一小把）泰椒（8个）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香烤排骨的做法步骤1、把排骨洗净，加入所有辅料抓匀腌制一小时2、天气开始热了，最好放冰箱冷藏，以防变...

“这几天广州特别特别的热，最高温甚至到了32°，实在没胃口啊。但是家楼下新开的土猪肉店吸引了我，买了些排骨，今天再不吃就坏了。所以就配上家里的黄桃，水果入馔，实在清爽。中和了排骨的油腻，爸爸连续吃了好几根。这个菜也来...

“买回来的排骨分开用来煲汤和用来烤着吃了，没想直接用调味料烤出来的排骨也这么好吃的”食材明细主料排骨（800G）辅料极美滋调味料（30G）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然风味烤排骨的做法步骤1、准备好排骨（只要了直排...

“这色，应该有味吧！”食材明细主料排骨（4000g）辅料盐（0.5g）烧烤辣椒面（100g）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤排骨和烤鸡的做法步骤1、将排骨，鸡改刀，腌制，上炭火烤。2、炭火先猛，后匀烤，翻转3、烤数小时后，翻转撒葱花，辣椒面，香油...

1、烤之前把面筋撕成一小块一小块再烤，这样更容易能挂汁。2、用盐水先泡开。盐水既可以让面筋更有味道一点，也能让面筋表面的孔张开，方便下料入味。3、在烤的时候，用木签在面筋的表面多扎几个小孔，然后刷上烧烤酱，想要味道...

“这一道风味烤小排里面我加了一点面包糠。在配洋葱的清香味道肯定和你们平时吃的不一样。”食材明细主料猪小排（一斤）洋葱（一个）面包糠（适量）辅料料酒（一匙）烧烤酱（一代）烧烤粉（一匙）咸香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）风味烤排骨...

食材明细主料肋排（5根）辅料老抽（适量）生抽（适量）孜然（适量）黑胡椒碎（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）烤排骨的做法步骤1、排骨洗净，放入电高压锅，加入老抽少量，生抽适量，蚝油适量，用手抓匀，不要加水，电锅压高开到排骨档。指示灯变绿色后...

“排骨外酥里嫩，油脂分离~口感非常美味~”食材明细主料精肋排（500g）配料蒜（适量）姜（适量）香葱（适量）紫菜（适量）腌料生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）五香粉（适量）蘸料盐（适量）白胡椒粉（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）刷料蜂...

“烤排骨是一道鲜香美味的家常菜肴，主要材料为猪肋排。”食材明细主料猪肋排（1500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）孜然面（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）...

“大概谁都无法排斥鸡翅的美味吧~百变的鸡翅又有新做法啦！家里的排骨酱一时不知道弄什么吃，赶紧拿出来和鸡翅做个伴吧~味道很浓重，家人都说很好吃哦~”食材明细主料鸡翅（适量）辅料排骨酱（适量）烧烤汁（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟我这个人不仅喜欢下厨，还喜欢吃，除了芥末之类的一些挑起人类极端味觉的调料或食物，其他我都能吃，但我很喜欢吃菇类真菌类。一整只猪身上，最喜欢吃排骨，所以...

“油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作响，散发出肉的焦香，是厨房里忙绿的人的最好嘉奖。小侄子今天生日，正值周末，家人都来我家聚会。小侄子喜欢吃烧烤，但是路边摊家人又不敢给他吃。我特意做了这道烤排骨，块切得大，让他在...

“烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食，制作原料主要有排骨，盐，韩式辣酱等等，口感香甜，细嫩酥软，蜜汁可口。”食材明细主料排骨（800g）辅料生姜（20g）葱（20g）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）黑胡椒粉（1g）蚝油（5g）生抽（20g）盐（1g）鸡精（5g）白糖（2g）料酒（10g）韩式...

“昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的...

“作为一个无肉不欢的人来说，我是很喜欢排骨的～”食材明细主料盐（2匙）排骨（500g）辅料黑胡椒粉（2匙）蚝油（2匙）酱油（3匙）鸡精（2匙）老酒（1匙）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤箱烤排骨的做法步骤1、排骨洗净，加入盐巴，鸡精，酱油，生姜片，蚝...

“超简单的一道蜜汁烤排骨，头一天处理好排骨，拿料汁腌上，第二天丢烤箱里烤烤就是一道高大上的烤箱菜，颜色和味道都超棒，宴客倍儿有面哦~”食材明细主料肋排（2根）辅料王致和腐乳汁（适量）蚝油（适量）蜂蜜（适量）味极鲜（适量）五香粉（适量）白...

食材明细主料排骨（适量）辅料花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤排骨的做法步骤1、排骨放入盆中浸泡一小时，中途换两次水，将血水去除。2、倒入烧烤料将排骨拌匀。3、淋...

“营养贴士：糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些不妨试试”食材明细主料排骨（适量）辅料葱姜（适量）配料醋（适量）糖（适量...

“鉴于此时此刻，爱吃牛羊肉的春季，补补身体做的简单……单身爱羊肉的你可否要辜负美食?”食材明细主料羊肋条（500g（或羊排））辅料紫皮洋葱（280g(一个)）姜（7片）南国梨（一个）苹果（半个）佐料烧烤料（40g）孜然（5g）蚝油（2大匙）料酒（1匙）辣椒面（1小勺...