相关腊丁土豆干的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天我做了腊丁土豆干，是一道很好吃的菜肴，要用图都干还有腊肠做，味道是很好的，不过土豆是土豆干了，你们可以在外面的超市或者市场上买，是很方便的，没有吃过...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟家常腊丁土豆干这道菜虽然看起来很简单，但是所需要的步骤却很多，用煮保持了食材的原汁原味，炒使食材更加入味，蒸可以保存食材原本的水分，让这道菜的味道更...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟软糯香甜的土豆搭配着咸香可口的腊肉丁，一道色香味俱全让人回味无穷的家常菜肴腊丁土豆干就此完成。而且制作工艺也是非常简单的，色泽鲜亮金黄诱人十足...

““腊丁”就是用腊肠切的丁。土豆干是在秋天的时候，把土豆蒸熟、去皮、切片后晾晒而成的。烹制土豆干有讲究，因为是干菜，所以首先要泡发，然后可以蒸、炒，但不可以炖、煮。蒸、炒之后的土豆干，口感很筋道，非常好吃。”食材明...

“腊肉的油脂融入了豆豉里，特别香。”食材明细主料豆豉（100g）辅料腊肉丁（50g）葱花（1勺）调料菜油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊丁豆豉的做法步骤1、腊肉切成丁。2、豆豉切成碎备用。3、腊肉丁放入锅里干煸出油脂后再...

食材明细主料豆角（100g）土豆（1个）调料盐（3g）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角土豆丁的做法步骤1、豆角洗干净，切成丁。2、土豆去皮洗净切丁，土豆丁冲洗掉表面的淀粉。3、热锅倒入菜籽油，豆角下锅翻炒。4、土豆丁下锅。5、...

“今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子，再去除绿色的外衣，绿色鲜嫩的蚕豆米就从中跳出来了（哈哈...

““土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。”食材明细主料土豆干（300克）腊肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）生抽（1...

食材明细主料剁椒（适量）土豆（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒干煸土豆丁的做法步骤1、材料：剁椒、土豆。2、土豆切丁、浸泡10分钟，捞出、沥干水分备用。3、起锅热油，放入备用的土豆...

“腊肉好吃皮也不要浪费了是美容佳品哦教你怎么做好吃切看过程”食材明细主料腊肉皮（若干）大蒜（两根）盐生抽胡椒粉（适量）辅料干子（适量）红辣椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉皮炒干子丁的做法步骤1、腊肉皮用开水...

“因为这道菜的主题腊肠，所以做起这个菜做起来极为简单”食材明细主料腊肠（干土豆片）辅料青蒜苗（红萝卜）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干土豆片炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水洗净2、切片上锅蒸...

“孩子老人都适合，此菜不能咸，健康少油，有淡淡胡椒香。”食材明细主料鸡胸（1块）土豆（一个）青豆（少许(随意)）辅料黑胡椒（2g）白胡椒（2g）盐（1勺）油（1匙）蚝油（半勺）鸡精（半勺）料酒（1匙）淀粉（1勺）蛋清（半颗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆鸡丁...

“在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回...

“春天是吃香椿的季节、这几天香椿终于降价了、三块钱一两、买了几块钱的！与土豆、腊肠、胡萝卜丁一起炒、真的太香了、我一个人就干掉一盘😄”食材明细主料香椿（1把）辅料熟腊肠（1节）小土豆（1个）胡萝卜（1个）调料盐（少许）原味（口味...

腊肉是中国的特色腌肉之一，主要流行于广东、四川和湖南一带，腊肉通常都是在农历的腊月进行腌制的因此被称作为“腊肉”。制作好的腊肉，煮熟后切成片，色泽鲜艳诱人，肥而不腻瘦而不柴，搭配软糯可口的土豆一起焖饭特别好吃。主...

“丁香鱼干具有生津开胃、清热止泻等功效。丁香鱼干味咸性温，有生津开胃、清热止泻的功效。富含蛋白质、大量的丁烯酸和二碳五烯酸，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊的疗效。丁香鱼干中...

食材明细主料土豆（适量）腊鸡腿（适量）辅料红辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丁炒腊鸡腿的做法步骤1、备土豆一个，腊鸡腿一个，生姜，红辣椒放许。2、土豆去皮...

“儿子喜欢土豆饼加入肉丁更好吃。”食材明细主料土豆（5个）猪肉（适量）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丁土豆饼的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、猪肉切丁，加点酱油，料酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：200罗卜干：50豆腐干：4块辅料干辣椒：10只大蒜：5瓣姜：2片生抽：4汤匙料酒：2汤匙糖：1汤匙具体步骤1.罗卜干提前用清水泡发，攥干水分切丁，腊肉，豆腐干切丁备用；干...

食材明细主料土豆（1个）辅料豆干丁（1片）小辣椒圈（2-3个）葱花（少许）辣椒碎（4-5个）调料香油（少许）盐（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆豆干丁的做法步骤1、土豆豆干切丁清水煮熟。2、捞出冷水浸泡沥干备用。3、放入辣椒碎和...

“吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。”食材明细主料土豆（1个）香菇（2个）青椒（1块）甜椒（1块）大蒜（适量）辅料...

“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮...

食材明细主料土豆（1个）腊肠（1个）豆干（2块）青椒（1个）辅料蒜瓣（1颗）调料生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆干炒土豆的做法步骤1、处理食材，洗净切块。2、先爆香蒜瓣。3、加入腊肠炒出油。4、加入土豆片炒至...

“为了少吃油，我没炸土豆片，也没煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉（100g）土豆（1个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）辣椒面（1匙）鸡精（1g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切...

食材明细主料鸡胸肉（200看）土豆（1个）辅料小葱（1个）调料盐（1/2小匙）淀粉（1/2小匙）糖（1/2小匙）鸡精（1/2小匙）酱油（1大匙）料酒（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧土豆鸡肉丁的做法步骤1、香葱用清水清洗，切段备用。2、土豆去皮后...