相关糖心蛋的做法的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（6顆）辅料酱油（适量）五味粉（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖心蛋的做法步骤1、選新鮮的蛋2、6顆蛋與冷水一起加熱3、加入1大匙鹽，煮的時候要不停的小心翻動4、水煮滾1分鐘馬上撈出沖冷水，我不...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎糖心蛋的做法步骤1、锅中放油，打入一个鸡蛋。2、表面撒适量盐。3、底部煎制定型出锅装盘完成。...

15到20分钟。一颗正常大小的鸡蛋，在蒸蛋器中蒸15分钟到20分钟，就形成了糖心蛋，时间不能再延长，蛋黄凝固的速度是非常快的。个头稍微小一点的鸡蛋，蒸的时间不要超过15分钟，鸡蛋的个头比较大的话，在20分钟的时长上再延长1到2分...

食材明细面白面（300g）盐（2g）开水（180g）馅白砂糖（50g）白面（15g）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）空心糖饼的做法步骤1、300g白面+2g盐+180g开水烫面揉成光滑的面团静置半小时以上。2、50g白砂糖+15g面粉+芝麻混合均匀...

“鸡蛋富含蛋白质，而白煮蛋又是营养最丰富的，但大部分人不喜欢吃煮的干干的鸡蛋，今天分享一下煮糖心蛋的经验。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白煮糖心蛋的做法步骤1、锅中放水放入洗...

“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明细主料单晶冰糖（80g）麦芽糖（30g）辅料话梅（若干）配料水（40g）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅心棒棒糖的做法步骤1、先准备好材料2、在锅里放进麦芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...

“过生日吃蛋糕是必不可少的，但又不是很喜欢厚重的奶油那就做这款水果多多滴蛋糕吧！”食材明细主料八寸戚风蛋糕坯（1个）奶油（250ml）糖（50g）菠萝（适量）草莓（适量）杨桃（1个）芒果（1个）黄油（10g）葡萄干（适量）辅料水（15ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“当初自己学习烘焙的目的，就是为了给家人做出更加营养健康的美食。这也是第一次将紫薯和山药加入到蛋糕中，可以非常负责任的告诉您味道真的很不错。如果您也想做一款颜色漂亮，造型美观，营养健康的甜点那不妨试试看吧。”...

食材明细主料肉丝（100克）鸡蛋（五颗）辅料葱花（适量）酱（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤1、锅里放油，待油热后把鸡蛋整个打入，煎至起泡后翻面煎一会出锅。2、肉切丝，锅放油炒...

食材明细主料低筋面粉（50克）椰子软糖（6——7颗）辅料鸡蛋（2只）绵白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰子软糖夹心小蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉。2、椰子软糖。3、鸡蛋、植物油、绵白糖。4、先将鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料料酒（少许）醋（4G）糖（1/2勺）盐（1G）鸡精（少许）生抽（5G）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋爱心荷包蛋的做法步骤1、锅中加入适量色拉油，比炒菜的用油量多一些，加入盐，放入磨具预热2、待油烧热后，转小火，打入鸡...

“没有任何添加剂。香酥可口，私人研制，只能参考不能盗用。吃时小心烫嘴。”食材明细主料面粉（适量）辅料花生牛奶（适量）糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖心甜饼的做法步骤1、放适量面粉在碗里。2、加入花生牛...

“前几天看到一个亲们的留言，说他来美食家以后，明白了饭菜与美食的区分。其实有很多普通的食材，只要我们用点心思，多花一点点的时间，就能给家人带来一份惊喜，换来一份微笑。炎热的夏天，我总是备着石花糕粉和仙草密粉，用来做各...

“汤圆一口咬下去，里面的糖心就留出来了，真好吃。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖糖心汤圆的做法步骤1、在盆子里倒进适量糯米粉，加温水和成面团2、取大小适宜的面团搓圆，中间...

“T的早餐几乎是雷打不变地糖心蛋和甜点。所以今天做这款伪糖心蛋蛋糕，做给我的T。”食材明细主料蛋（1个）面粉（90g）牛奶（1至2勺）奶油（150g）辅料人造植物黄油（80g）泡打粉（1茶勺）糖粉（1勺）奶油稳定粉（适量）杏罐头（6片）杏仁粉末（适量）配料糖（70...

“过年在酒店聚餐时吃到一种糖心馒头，用红糖和猪油做馅，热时吃既香又甜，当时大家还在讨论这种馒头的做法。正好家里还有专门制作的煮酵水，就琢磨着自己蒸了一些，白白胖胖的很是诱人，煮酵馒头还有一股浓浓的麦香味，味道与酒店...

“天气炎热的酷夏时节，吃东西最是讲究清凉败火，今天这道美美的夏日小食——纯手工自制的人造糖心鸡蛋，不仅外形酷似鸡蛋，口感清凉爽滑，而且由于其主料是琼脂和芒果，食用后还能起到消暑的作用。据说琼脂是日本京都美浓屋的太...

“这是我的第一个翻糖蛋糕，作为开始还有很多的不足，但我还是想分享给大家！让大家爱上翻糖……”食材明细主料翻糖膏（适量）干佩斯（适量）色素（少许）六寸海绵蛋糕（1个）辅料糖粉（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻糖...

“即简单又容易的【糖心蛋】，打从第一次尝试做到今天的N多次，都没一次失败过哦！”食材明细主料鸡蛋（1颗）盐（少许）辅料水（3汤匙）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖心荷包蛋的做法步骤1、热锅，把手放离锅4,5寸高感觉有微热时关...

食材明细主料面粉（适量）清水（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空心糖糕的做法步骤1、锅中加入一碗水，加适量白糖，煮开。2、分次少量加入面粉。3、搅拌制如图形状，放凉。4、取一小块面团包上糖馅。5、全部...

“前几天回娘家聚会，来了好友兼老邻居，还带来了亲做的电饭锅版的糖心蛋与我们分享，选用了精选的土鸡蛋制作，未熟的红橙色蛋黄真的美极了，于是Q妈隔天也再次做了这加了桂花的简单版美味糖心蛋分享给大家喔!”食材明细主料土...

“平常摊位卖的卤蛋是不是已经吃腻啦？那可以试试27今天跟大家介绍的这个糖心卤蛋哟！不喜欢吃过熟鸡蛋的朋友们~有福音啦！！不一样的做法，不一样的味道~”食材明细主料土鸡蛋（6个）辅料清水：酱油：红糖（1:0.7:0.4）花椒（一小撮）香草（7、8...

“孩子读初三，离中考还剩几个月的时间，每天功课特别多，晚上常常复习到差不多十二点。对于用脑过度的中学生来说，在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋，可以起到补脑的作用。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍，维生素B2是鸡蛋的近...

“烤一个香香酥酥的烧饼，甜软的馅心，带着刚出炉的热乎劲，森福啊~~这款糖心酥饼是老妈最爱吃的，所以每次回家都会做，没有电烤箱的话也可以用煎锅的，一样好吃，而且操作步骤简单，基本零失误哦！看它鼓囊囊小小的样子，是不是很萌啊？O(...

糖心蛋在日本是非常流行的一种吃法，经常用来搭配拉面，白米饭等主食，许多人也都试着在家制作糖心蛋，但都以失败告终。那么糖心蛋煮几分钟才算好呢?糖心蛋有营养吗?一、糖心蛋煮几分钟才算好呢糖心蛋其实就是水煮蛋煮好之后...