相关蛋烧粽子怎么做的餐饮知识

包粽子的蛋黄怎么弄,蛋黄粽子该怎么做?

包粽子的蛋黄怎么弄,蛋黄粽子该怎么做?

端午佳节浓浓的节日氛围又快到来了,吃粽子是中华传统习俗,香喷喷的粽子裹着各地的风俗人情,与家人朋友一道入口食用是一种温馨愉悦的幸福享受。粽子各式各样,因其馅不同而有着不同的美食风味,蛋黄粽子是粽子的一种,用糯米与...

咸蛋黄肉粽子的做法 咸蛋黄肉粽子怎么做

咸蛋黄肉粽子的做法 咸蛋黄肉粽子怎么做

“还记得小时候,每逢五月初,奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来,裹入糯米、猪肉和咸蛋黄,用熟练的手法包起来裹上绳子,每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程,散发出阵阵清香,馋得让我口水直流,恨不得马上从锅里拿起一...

蛋黄粽子的做法 蛋黄粽子怎么做

蛋黄粽子的做法 蛋黄粽子怎么做

“每个地方有每个地方的特点,像南方多喜欢肉粽,这种咸口的粽子,而在我们北方更喜欢甜粽子,可以放大枣,可以豆类,然后蘸着白糖吃,很美味。上学那会儿一到端午节,我们大家带的午餐大多就是粽子和鸭蛋,中午的时候大家还会顶鸡蛋,很...

鲜肉蛋黄粽子的做法 鲜肉蛋黄粽子怎么做

鲜肉蛋黄粽子的做法 鲜肉蛋黄粽子怎么做

“今年难得有兴致自己包粽子总觉得太麻烦,做的那天早上我和朋友说今天做粽子哦,你期待吗哈哈,吃货的反应你们懂得,下午的时候还特意发了个信息给我,做的咋样啊回来包一丢孩子气的说我饿了我说那你先吃个粽子吧,结果吃...

栗子蛋黄肉粽的做法 栗子蛋黄肉粽怎么做

栗子蛋黄肉粽的做法 栗子蛋黄肉粽怎么做

“迷上了包粽子,今天包了豪华版的~栗子蛋黄肉粽,发小给的罗田板栗煮熟去壳冻在冰箱里今天派上用场了,包在里面真的好吃!只是手笨还是不会包三角粽,四角粽~反正不管了就用我自己的方法包只要煮的时候不漏米就是成功!对自己要求...

咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做

咸蛋黄粽子的做法 端午节吃粽子——咸蛋黄粽子 咸蛋黄粽子怎么做

食材明细主料糯米(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留...

抱蛋煎粽子的做法 抱蛋煎粽子怎么做

抱蛋煎粽子的做法 抱蛋煎粽子怎么做

““端午节过了,家里是不是或多或少还有几个,来个创新吃法煎着吃!””食材明细主料粽子(1个)鸡蛋(2个)辅料韭菜(1小把)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抱蛋煎粽子的做法步骤1、粽子切碎;2、韭菜洗净切碎;3、碗中磕入2个鸡蛋,用...

照烧鸡腿蛋黄粽的做法 照烧鸡腿蛋黄粽怎么做

照烧鸡腿蛋黄粽的做法 照烧鸡腿蛋黄粽怎么做

“每年家里包粽子都是个大工程,算了一下,包十斤二十斤米是常事,然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带,包粽子常用的是苇叶,曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶,但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软...

莲子蛋黄肉粽的做法 莲子蛋黄肉粽怎么做

莲子蛋黄肉粽的做法 莲子蛋黄肉粽怎么做

“这是今年第二次包粽子了,比上次有很大进步啊:一是没有一个漏的;二是四个角都包出来了,当然有的角还不够硬挺;三是个头大小均匀。”食材明细主料糥米(1千克)辅料干莲子(适量)咸鸭蛋黄(9个)五花肉(250克)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适...

叉烧蛋黄粽的做法 叉烧蛋黄粽怎么做

叉烧蛋黄粽的做法 叉烧蛋黄粽怎么做

“自创的叉烧蛋黄肉粽,用了绿豆和糯米,吃起来不会像纯糯米那样的粘腻。叉烧的甜咸和浓郁的蛋黄相得益彰,绝对值得一试。”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)瘦肉(适量)辅料蛋黄(适量)料酒(适量)配料叉烧酱(适量)豉汁(适量)咸甜(口味)煮(工...

粽子烧排骨的做法 “粽”难忘【粽子烧排骨】 粽子烧排骨怎么做

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“端午已过,亲们吃粽子的热情消退了吗?若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子,不防换个花样来吃吃看,会有意想不到的惊喜哦!”食材明细主料肋排(600克)白米粽子(5个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)姜(3个)香葱(2棵)香叶(2个)八角(3个)白糖(2勺)咸鲜...

粽子烧小白菜的做法 粽子烧小白菜怎么做

粽子烧小白菜的做法 粽子烧小白菜怎么做

“我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不...

五花肉烧粽子的做法 五花肉烧粽子怎么做

五花肉烧粽子的做法 五花肉烧粽子怎么做

“我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不...

蛋香煎粽子的做法 蛋香煎粽子怎么做

蛋香煎粽子的做法 蛋香煎粽子怎么做

食材明细主料粽子(2个)鸡蛋(1个)花生油(15毫升)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香煎粽子的做法步骤1、准备两个粽子。2、切成片状。3、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。4、裹上蛋液。5、锅里放油,六成热放入裹了蛋液的粽子片。6、...

蛋黄粽子是什么样的粽子

蛋黄粽子是什么样的粽子

端午佳节至,说到端午节,大家想到的除了赛龙舟,就是吃粽子了。粽子的口味也各不相同,现在许多人都喜欢自己在家包粽子吃,一般传统的粽子是用红枣和糯米做的,属于甜粽的一种。今天小编来给大家介绍同样好吃的一款粽子,叫蛋黄粽...

咸蛋黄粽子的做法 咸蛋黄粽子怎么做

咸蛋黄粽子的做法 咸蛋黄粽子怎么做

“粽子是端午节每年都会做的一个美味。自己包粽子乐趣多,主要是自己想吃什么口味都自己做馅料。包出来合自己的味道。粽子特别喜欢它的清香。”食材明细主料咸蛋黄(10个)糯米(1000克)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)香菇(30克)牛...

粽子烧茭白的做法 粽子烧茭白怎么做

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“我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不...