相关暖冬的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时暖冬萝卜羊肉锅，寒冷的冬天，人们更加亲赖热腾腾的饭菜。吃到嘴里，暖在心里，幸福的滋味，温暖。羊肉热性，萝卜去腻，两者结合，加上各种配料，基本也会消除羊肉的膻...

今年的冬天似乎格外冷，刚到12月，重庆大街上的人们就已经都穿上了厚厚的冬衣。都说南方人过冬靠抖，但在重庆，我们还有重庆火锅可以温暖一下。你也是冷得瑟瑟发抖吗?那就来重庆十七门火锅感受暖冬热情吧!一入店，就被店内景观...

“暖暖的，鲜香，清淡，简单，营养全面的菜饭。”食材明细主料大米（350g）辅料腊肉（100g）鲜肉（100g）上海青白菜（200g）干虾仁（30g）干鲜贝（15g）大葱（10g）配料食用油（15g）生抽（20g）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜饭的做法步骤1、腊肉、肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料生姜：适量红糖：适量大枣：适量辅料具体步骤1.准备好非常简单的原材料，生姜、大枣和红糖。大枣用温水泡一下，方便去核。2.生姜去皮剁成姜茸备用。3.将大...

“足不出户体验日料店的感觉，适合一个人、多人吃的寿喜锅来啦~嫩滑的肥牛加上鲜到眉毛的汤，来上一口，治愈整个冬天，我不允许你没吃过~”食材明细主料肥牛片（一盒）魔芋丝（一盒）老豆腐（一块）菠菜（200g）鱼豆腐（100g）胡萝卜（半根）娃娃菜（20...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟暖心冬日，来介绍一款适合家常吃的菜品，五香酱柴鸡，柴鸡本身具有非常丰富的营养，拥有很高的营养价值，在家可以炖一下，小火慢炖，这样才会更加的入味，也会更加的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只猪肚：半个辅料党参：适量火腿：适量泡发干香菇：适量三七粉：15白果：120枸杞：适量白胡椒粒：适量盐：适量牛奶：适量姜：适量具体步骤1.买回猪肚先用水冲洗，把内...

“暖冬老母鸡汤，味美情浓，很鲜美，也很温暖，适合冬天和团圆时候食用。盼望着回家过年。这老母鸡是妈妈自己养的，十一假期回家，老妈杀了四只给我带过来，隔段时间就炖半只，这都快过年了，还有两三个半片没炖完。这老母鸡养的非常肥...

“跟女儿在家就喜欢吃一锅炖，营养丰富，简单操作，鲜味十足！”食材明细主料胡萝卜（一根）西蓝花（一个）山药（适量）丸子（6个）嫩姜（半块）北豆腐（一块）辅料盐（2克）生抽（3毫升）玉米油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子...

“寒冬的日子喝一口暖和的热粥简直就是一件幸福的事情，面吃够了大油大腻的食品，在家喝一口暖胃的粥好像就是天大的幸福了。这款粥的方法非常简单，特别适合早餐，晚上提前将各种材料往电高压锅力放好，预约好时间，清晨就可以喝...

“从来都没有做过羊肉的，可是又想做给老公吃，就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈，我今天买羊肉了，怎么做啊？”…………（后面省略一大堆零碎话）然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做...

“比起土豆，我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油，吃起来很清甜，用萝卜来烧肉，整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩，所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味，冬天吃这个真是超级舒服啊。”食材明细主料萝卜（1根）...

“寒冷冬天，为家人做美味大盘鸡，美味又暖心。”食材明细主料鸡（半只）土豆（300g）青椒（80g）辅料豆瓣酱（30g）八角（2个）香叶（2只）老姜（20g）大蒜（10g）冰糖（5g）啤酒（350ml）干海椒（5个）青花椒（5g）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）暖冬大盘鸡的做法步骤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料冬瓜：500干贝：2颗猪骨头：400玉米：半根辅料熟薏米：适量盐：适量具体步骤1.将猪骨头飞水，备用。2.准备好冬瓜、玉米、干贝。3.将熟薏米浸泡，洗干净，备用。4.汤...

“虽然今年冬天不太冷，可是到了太阳落山，冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）面条（适量）辅料青辣椒（适量）西红柿（适量）配料葱花（适量）姜末（适量）大料...

天气越来越冷，很多人在数九寒天都会想起一个美食，没错!它就是火锅!火锅从南方到北方甚至港澳台都独有一地的特色，譬如广州、深圳一带的就比较喜欢小火锅，四川、湖北一带的就是辣子火锅，北京、辽宁一带的就是铜炉火锅，总而言...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟暖冬的早晨来一杯苦荞豆浆吧！主料雁门清高苦荞香米：25g黄豆：60g辅料冰糖：适量具体步骤雁门清高苦荞香米和黄豆洗净，苦荞香米浸泡3小时，黄豆浸泡1晚上；将泡好...

“香浓花菇酱配上清甜爽口的娃娃菜油豆腐，细致绵空，富有弹性一口下去好满足~庄青山”食材明细主料油豆腐（150克）小花菇（30克）娃娃菜（200克）素蚝油（15克）辅料盐（2克）糖（5克）生抽（6克）淀粉（5克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大枣：8颗苹果：1个桂圆：8颗红糖：2大匙辅料姜：半块冰糖：5粒具体步骤1.将红栆去核撕成两半，苹果切片，姜切丝，桂圆去皮。2.冰糖入水煮开后，加入除红糖外的各种...

“冬天是适合养生的季节，不仅要养的健康，也要养的美丽！养生果木茶，快快喝起来吧！梨可以选雪梨，如果没有青柠的话，普通柠檬也可，只是根据自己口味放几片就好。梨——有清热润肺的功效，秋冬天气干燥，可以常吃！红枣桂圆——可以补血...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时暖冬萝卜羊肉锅这道美食作为一道备受人们的喜爱的美食，所需要的食材主要为带皮羊肉、白萝卜。带皮羊肉选自上等新鲜的羊肉，不仅可以保证肉质的鲜嫩而且最...

“周末，大刘同学买的荠菜到了，终于可以吃到美味的猪肉荠菜饺子...不多说了，进入正题。”食材明细主料荠菜（一斤）猪肉（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）饺子皮（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）花椒面（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）香油（适量）花生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟暖冬甘蔗莲藕炖扇骨汤是冬季非常可口的汤，用甘蔗、莲藕与炖扇骨汤一起炖选用猪扇骨为主料是因为其少油，与莲藕甘蔗一起炖时汤更清，不放辅料都不会影响口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜：300小米：200鲜奶：600ml辅料糖：30盐：?tsp肉桂粉：1tsp具体步骤1.果皮南瓜切成立方体2.加盖加水煮5-7分钟左右。3.小米冲洗干净加入煮好的那瓜汤内。4.煮...

“暖冬的早晨来一杯苦荞豆浆吧！”食材明细主料雁门清高苦荞香米（25克）黄豆（60克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦荞豆浆的做法步骤1、雁门清高苦荞香米和黄豆洗净，苦荞香米浸泡3小时，黄豆浸泡1晚上；2、将泡好...