相关风记的餐饮知识

随着人们追求的提高，健康特色的食物越来越受到人们欢迎。而加盟禾风记粥作为一个全国知名品牌，受到广大年轻人、老年人的喜欢。因为其物美价廉，在市场上非常有竞争力，口碑也好。因为顺应潮流，全国已有上百家加盟店，目前也有...

“最近君之烘焙日记红火的不得了，很多人对视频提出的讨论让人忍俊不已，有赞视频拍摄的很唯美的，也有说视频拍摄的很详细，当然肯定也有吐槽的，什么说背景音乐其实是要炒一盘鱼香肉丝啦，什么只是注重拍摄没有讲清楚啦，其实就我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粟粉：20低筋面粉：75辅料水：50色拉油：50蛋黄：4个白砂糖：90蛋白：4个塔塔粉：2具体步骤1.将水、色拉油、白砂糖放一起搅拌均匀2.低筋面粉过筛，和粟粉加入步骤1...

说起四川乐山的美食大家都会想到“钵钵鸡”，一听到名字就觉得很新奇，其实“钵钵”就是瓦罐，里面盛饭着经过特殊处理的串串，最大特点就是以麻辣为佐料，爱吃辣的和不爱吃辣的人都可以接受，可谓是鲜香诱人，可想而知店铺客流量也...

就业压力的增大，让现在社会中出现越来越多的自主创业者，大家都想要投资创业自己做老板。餐饮行业目前作为中国市场中比较好创业投资行业，就吸引了无数的加盟者，中国的消费者对于餐饮业的依赖性变的越来越高，要求变的十分的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟作为一个新疆人，我对羊排那是比馒头还熟悉啊。记忆羊排是羊排最普遍的做法，浓浓的酱料涂到羊排上用烤箱烤制即好，如果烤制中途拿出来再涂一层酱料，它的口...

餐饮行业是非常不错的加盟项目，想要从事美食行业的话就要选择好的品牌，比如风笙记钵钵鸡串串就是比较好的加盟选择，它在市面上有着较高的需求量，是一个值得加盟的好品牌。那么风笙记钵钵鸡串串加盟优势是什么呢?接下来就...

“个人喜欢富有香味的东西，吃饭的时候总是喜欢搭配一些风味菜~有天买了包淳于府【酸白菜】，简直名不虚传的酸QAQ尝过后果断雪藏在冰箱一个多星期，直到一周后突发奇想用于炒饭~咦！这味道！你试过就知道ˉ﹃ˉ”食材明细主料隔...

人们身体，可能会由于不良的饮食习惯，而产生不同类型的疾病。痛风便属于是一种不好的疾病，需要及时去医院进行药物上的调理，这样才可以让痛风得到好的改善。在平时的饮食上面也需要多加注意，有一些的食物痛风是不可以食用的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：100鸡蛋：5个油：70糖：85低筋面粉：100辅料泡打粉：1/4勺醋：3滴具体步骤1.鸡蛋5个洗净后备用。2.蛋黄分开后备用。3.蛋白备用。4.蛋白中加入3滴醋。5....

“好久没有做甜点了前段时间也不知怎么了的竟然疯狂想吃甜食我想这应该是我发胖的前兆吧!不知在逛谁家时无意间看到人家做了酥皮类的点心就这样让我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千层酥当时就一...

餐饮提问：杨记老北京风味烧饼怎么样把好吃的给你呀！回答：我也特别喜欢吃烧饼的，可以当早点吃也可以下午茶，晚饭啊，宵夜啊，完全可以的，像杨记老北京风味烧饼就更不用说了，经典老招牌啊，喜欢吃烧饼的人都喜欢，各种口味，也很好加盟的...

“和风的点心都做得很精致、很唯美，比起其他甜点更多了一份灵气。就像本期教大家做的这款烧果子，有着可爱的外表好和柔软甜蜜的内心。”食材明细主料低筋面粉（200g）红豆馅（适量）炼乳（200g）泡打粉（4g）辅料蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）...

“威风蛋糕细腻柔软的口感，不压于海绵蛋糕，今天27试着做了用威风蛋糕和肉松一起卷的蛋糕卷~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（80g）辅料细砂糖（20g加入蛋黄）无味植物油（50g）水（50g）泡打粉（1/2小勺）配料沙拉酱（适量）自制肉松（适量）甜味（口味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料饼皮材料：：20g低筋面粉：100g糖粉：40g盐：1g奶粉：8g转化糖浆：20g内馅材料：：20g水：30g冬瓜糖：150g肥猪肉：120g奶油：40g白芝麻：30g麦芽糖：20g熟面粉：80g辅料具体步骤1.将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个牛奶：40低筋面粉：85植物油：40辅料细砂糖-蛋黄：25细砂糖-蛋白：50具体步骤1.蛋白和蛋黄分离2.蛋黄中倒入白糖，植物油，牛奶，搅拌均匀3.筛入低粉4.调...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个低粉：80牛奶：50细砂糖：70玉米油：50辅料可可粉：8热水：20具体步骤1.可可粉加热水搅匀2.蛋白蛋黄分开3.细砂糖分为20g50g二部分少的用于加入蛋黄糊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.低筋面粉：适量泡打粉：1又水：180㏄2.广式腊肠：1条1.细砂糖：适量2.叉烧酱：3大匙高梁酒：1又蚝油：1又辅料具体步骤1.将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟小时候每到过年的时候妈妈都会做风干场，然后这风干肠就变成了过年餐桌上最受欢迎的一道菜了，现在渐渐的很多人家嫌麻烦就做的少了，基本上都是直接去市场...

“一直想做橘子蛋糕卷的27，因为家里没有橘子，但是，嘴又馋了，于是，把冰箱的里的柠檬翻出来，做了今天的柠檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明细主料柠檬（一个）低筋面粉（80g）辅料鸡蛋（4个）白糖（40g（加柠檬里））细砂糖（80g（60g加入蛋白，20g加入蛋黄））无味...

随着市场的发展，各类炸酱面馆越来越多，竞争也更加的激烈，而许多的投资者看到了早餐市场的发展前景，纷纷选择加盟早餐行业，陈记炸酱面属于具有代表性的炸酱面品牌，商机选择早餐市场的原因和人们日益关注健康环保和营养等话题...

“北海道戚风，传说中最柔软的戚风蛋糕，蛋白的中性发泡和液体含量较高使它的质地柔软湿润，它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。传统的戚风蛋糕口感虽柔软，但也有些单调和干燥，而北海道戚风就能中和了...

“说到戚风蛋糕真的要把人给气疯，做了好多次不是严重开裂就是里面没熟，要不就是回缩，有时烤出来还是硬硬的。当我终于做出了自认为完美的戚风时真的挺兴奋，对于专业的来讲做的可能并不是很好，但对于我自己来讲还是挺满足的...

“说起这款蛋糕，记忆应该追朔到10多年前了：我们菜市场里面有一家蛋糕店，生意很不错，经常去她家买糕点，那时候她家经常卖一种长条的蛋糕，4块钱一个后来最贵涨到10块钱。我一般隔三差五买一个回家解解馋，吃起来的口感跟生日蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料栗子泥：70牛奶：40油：30蛋黄：4个低粉：60蛋白：4个细砂糖：65辅料具体步骤1.栗子泥加牛奶，用勺或者捣土豆泥的工具和成泥，2.加入油，分次加入蛋黄拌匀，筛入低粉备用。...