相关甜点的餐饮知识

餐饮提问：广式甜点加盟费多少珠娃娃5回答：1.按照广式脆皮烤肉品牌历年的市场报告显示，它的加盟费用在20万元以上，当然费用并不是统一的，主要取决于投资者的经济实力，如果有足够的资金可以开一个大一些的店铺，不足的话小一些...

“1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少，多了太稀结不成块，少了太硬影响口感；2.如果不加新鲜马蹄，比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候，一定要搅拌到溶液中完全无颗粒，否则马蹄糕内会有粉末状物质，影响美...

“慕斯：一种奶冻式的甜点，无需经过烘烤，除了底层的蛋糕坯，这个可以买现成的海绵蛋糕，如果家有烤箱，当然可自己制作确实没有就买，也可以省略不加，我这次就是买的，刚好家里没低粉，懒得下楼，直接用上市售的海绵蛋糕，自己简单的制作下...

餐饮提问：烘焙西式甜点加盟费多少Wr26回答：1.事实上，开店全过程所需的费用并不是确定的，而是受到诸多因素的影响。比如在直辖市区开设店面面积不低于100平方米，月租20210元，装修标准700元/平方米，购置设备8万台，原材料2万元，开...

“对于吃货来讲在寒冷的冬天，拿什么温暖TA最合适？饼干或是蛋糕都可以，增加一丁点儿脂肪温暖了整颗心和胃这是法国最经典的风味儿甜点之一其形态娇小可爱，憨态可掬被誉为“最性感的小蛋糕”又因其长相特别像美丽的贝壳又称...

“暖暖的黄色象征吉祥，富贵，在美食中引人食欲，腊梅花金黄似蜡，迎霜傲雪，”缟衣仙子变新装，浅染春前一样黄。不肯皎然争腊雪，只将孤艳付幽香。”梅花品格高尚，不惧严寒，昂首怒放，独具风采。人们见到梅花，便会受到坚强、刚正和高洁...

“皇冠杏仁派Pithiviers是很经典的法式点心，据说它是法国一个叫Pithiviers的市从500年前开始流传的糕点，表面呈放射状的花纹是它的特征。在欧洲，这道在千层酥皮面团中填入杏仁奶油烘烤而成的甜点，平时叫皇冠杏仁派。而在1...

“这个甜点太简单了,简直就是想什么时候做就什么时候做,想吃就去做!材料随处可以买到,随时随地就可以享受到这个养颜的美容圣品!”食材明细主料木瓜（适量）纯牛奶（3支）辅料冰糖（150克）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木瓜...

食材明细主料马斯卡彭奶酪（250g）蛋黄（2个）朗姆酒（20ML）奶油（200G）糖（50G）手指饼（适量）双倍浓度咖啡（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）提拉米苏的做法步骤1、250克马斯卡彭奶酪室温软化后打至顺滑2、蛋黄中加入20ML朗姆酒和5...

食材明细主料红枣（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）心太软的做法步骤1、原材料。2、白糖用水化开，缓缓加入糯米粉和成团。3、红枣洗净泡上两小时，用刀划开一半，取出枣核不要。4、糯米团取一小...

“玛德琳是新手最爱、造型也可爱的小点心，用迷你玛德琳模具做出来的小玛德琳更是可爱至极。橙皮的风味让小小的点心味道更上一层楼。”食材明细主料低筋面粉（50g）糖粉（60g）黄油（50g）泡打粉（3g）鸡蛋（1个）辅料橙子（1个）甜味（口味）烘焙（...

食材明细主料低筋面粉（45g）牛奶（50g）细砂糖（45g）鸡蛋（3个）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）辅料淡奶油（10g）奶油芝士（80g）糖粉（20g）蜜豆（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉...

“山药与蓝莓果酱完美的结合，不仅创造出了美味，同时它们自身不同营养成分的配搭，可以说成就了一道超营养的美味养生菜。用蒸制的方法更好地保留了山药的营养，淋入蓝莓果酱，从“色”上来说也很养眼，再加上花朵般的造型，使这道...

“希望我的2016能够像这甜蜜的玛德琳一样，既美丽又甜蜜~~~”食材明细主料蛋黄（3个）牛奶（50克）低粉（800克）盐（1克）细砂糖（50克）辅料玉米油（40克）细砂糖（40克）泡打粉（3克）蛋白（3个）白醋（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玛德琳蛋糕的...

“一直大爱草莓，感觉它是一款受欢迎程度极高的水果，姑凉们一般都喜欢它。长得形状又萌又可爱，颜色还总是娇艳欲滴，用草莓做各种西点，草莓也总能与它们完美融合，真是美貌与口感俱佳。过节聚会做一些婉约动人的草莓杯子蛋糕是...

“巧克力控的福音来了——不用自己用烤箱烤饼干，可以偷懒直接用市售的饼干作基底，水果下面涂了满满的甘纳许，分分钟就可以和朋友一起享用的小甜点，赶紧动手吧，超级简单的制作方法让你立刻就拥有美美的饭后点心哦。。”食材...

食材明细主料山药（适量）辅料蓝莓酱（适量）桂花酱（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药甜点的做法步骤1、将山药去皮切段放锅里水煮熟。2、将适量冰糖放在烧开的水里溶化。3、将煮熟的山药放冰糖水里泡一...

“这款小点心在每个西点屋几乎常常都可以看的到，吃起来很香酥。而且这个点心做起来难度也不大，不需要打发，番茄觉得这可是消磨时间的一款很好吃的小点心哦！待客佳品，必不可少！”食材明细主料高筋面粉（150g）糖粉（60g）红豆馅（250g）...

“无论小孩还是大人都是拒绝不了甜点的诱惑，外面的甜点添加的东西太多，吃着不放心，可以在家做做这道小甜点，简单易做，而且营养丰富。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。山药具...

食材明细主料山药（适量）紫薯（适量）草莓（适量）猕猴桃（适量）巧克力（适量）葡萄干（适量）杏仁（适量）淡奶油（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯的诱惑的做法步骤1、准备所需材料，葡萄干提前用纯净水泡软，杏仁切半。2、紫...

“柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津，有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；还可以解酒精。在韩国柿子饼也是家庭常备的一种食材。用来做传统的柿饼汁，柿饼汁是很好的饭后饮品，助消化，解酒。搭配柿饼...

“糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...

食材明细主料吐司（4片）香蕉（1条）辅料芝麻（适量）鸡蛋（1粒）配料蜂蜜（适量）牛奶（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司香蕉卷的做法步骤1、吐司去边。（边不要马上扔进垃圾桶了，放在小碗中不加盖放进冰箱里，可吸去冰箱中的异味哦！）2...

““宇治”指宇治绿茶，即以京都府宇治市周边地区所生产的日本茶，起源可上溯至镰仓时代。“金时”原指名为“金时豆”的红豆，后来演变为指以砂糖煮调过的红豆。另外也有一种说法昵称红豆像坂田金时“金太郎”的脸一样红，所...

“酸奶无油的健康蛋糕，由于添加了蔓越莓，吃起来酸酸甜甜的。”食材明细主料鸡蛋（3个（俩大一小））低粉（45克）玉米粉（10克）自制酸奶（100克）白砂糖（40克）辅料蔓越莓干（一把）配料白醋（几滴）盐（一小撮）香草精（两滴）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难...