相关大肉的餐饮知识

“从小就喜欢吃妈妈包的包子，尤其是蒸包子时那股香气，想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈，孩子依然喜欢吃包子，只是苦于不会发面，总认为发面是一件不可攻破的任务，所以经常在外面买着吃，又担心肉的质量不放心只能吃素包，今...

鸭子对于大家来说是非常普通和常见的了，想必大家也都是吃过鸭子的吧，但是鸭子的做法有很多种的，并且都不是特别难得，如果有想学的同学，可以跟着我一起来做的，对于大家来说，北京烤鸭那可能是对鸭最有印象的画面了，但接下来，就交...

“每次老爸来总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”，偶尔不好意思的说，你想做啥就啥吧，简单为原则。其实我知道爸爸还是想吃这个的，每次总是多包一点，回的时候再给爸爸打包带上，冷冻起来想吃的时候一煮就好。爸爸是个退休的...

食材明细主料猪梅头肉（200g）云吞皮（适量）辅料葱花（1颗）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大肉云吞的做法步骤1、梅头肉用刀剁碎，切适合的葱末，加入适量蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀备用。2、用一...

“香辣，馅儿美味多汁儿。紫薯皮儿美美哒😍”食材明细主料肉馅儿（适量）葱（适量）小米椒（适量）白菜头（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）食用油（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯香辣大肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料口蘑：七八只虾仁：20只左右肉馅：半斤馄饨皮半斤：辅料生抽：一勺（陷）香油：适量（陷）胡椒粉：适量（陷）豆腐丝：适量（加汤头里）紫菜：适量（汤头）料酒：一勺（陷）葱花、香菜：适量（汤头）姜末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大肉鸡蛋包子这道美食特别的好吃，而且是中国的传统美食，包子在中国的历史是非常的悠久的，在很早以前就有了这道美食，而这道美食一直延续到了至今，可想它的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：一斤梅干菜：适量辅料老抽：一勺生抽：一勺料酒：一勺砂糖：三勺具体步骤1.1.鲜肉洗净，放凉水锅里煮二十分钟；2.煮好取出晾净，切片，有规律放置盘中；3.在盘中扣...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：适量糯米：1斤能包大概10个香菇：适量干贝：适量虾皮：适量辅料生抽：调味五花肉老抽：调味五花肉盐：调味五花肉料酒：调味五花肉糖：调味五花肉五香粉：调味五...

“饺子一直是心中最美的食物。”食材明细主料五花肉（500g）面粉（500g）辅料韭菜（400g）鸡蛋（1个）调料盐（13g）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）白糖（3g）味精（5g）生抽（10g）老抽（5g）水（200g）香油（10g）葱姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉韭菜饺子的做法...

“外皮焦香酥脆，肉馅咸香回味，丫头一口气吃了三个！”食材明细主料中筋面粉（250g）辅料温水（适量）食盐（适量）玉米胚芽油（适量）五花肉丁（1饭碗）东古酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）香葱（适量）原味（口味）煎（工艺）普通（难度）大肉煎饼的做...

“枫镇大肉面，分红白汤底，细宽面条，大肉是经过数小时的焖煮后再切片，用肉汤做面条汤底，而大肉一定要冷藏过才能切片，等面条出锅加入面条上即可，受热之后的大肉，入口即化，鲜美无比。”食材明细主料五花肉（900g）龙须面（200g）辅料盐（8g...

“饺子是我最爱的。食周要包一个特别的饺子。”食材明细主料大肉馅（100划）白菜叶（适量）鸡腿菇（1根）面粉（2碗）辅料水（适量）调料盐（适量）麻辣鲜（适量）奥尔良腌料（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤1、...

将准备好的猪肉切块，然后放入料酒，生姜，味极鲜，味精，盐等调味品抓匀腌制半个小时，然后将腌制好的肉放入冰箱一夜。大肉粽子包好了之后需要煮三个小时左右，隔一个半小时将粽子用铲子翻一翻，保证粽子受热均匀，三个小时之后等粽子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的大肉土豆炖豆角，选用新鲜的豆角与美味的猪肉等各种各样的美味食材经过搭配烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜爽，肉质细腻，深受人们的喜爱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸菜：半棵猪肉馅：400面粉：400清水：240辅料料酒：适量花椒粉：适量生抽：适量香油：适量葱：1棵姜：1块油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.酸菜和猪肉馅准备好。2.酸...

食材明细主料莲花白（100克）大肉（2块）辅料青辣椒（适量）调料保元汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲花白炒大肉的做法步骤1、熟大肉取开备用。2、莲花白洗净切开。3、锅里放油莲花白下入锅里翻炒。4、青辣椒切成...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料西葫芦（适量）海米（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）鸡精（适量）配料胡椒粉（适量）十三香（适量）盐（适量）老抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦海米馄饨的做法步骤1、西葫芦擦丝，捏出多余的水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料饺子馅：适量面粉：400辅料发酵粉：4水：240具体步骤1.面粉加水和发酵粉和成光滑面团，放至室温发酵。2.发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行...

食材明细主料面条（300G）猪肘子（200G）辅料卤肉汤（适量）油菜（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉面的做法步骤1、油菜在锅中焯熟。2、准备好的配料，猪肘子是前短时间卤好的。3、我的面条是我自己做的，也可以买现成...

“汁水丰盈，咸鲜。”食材明细主料猪五花肉馅儿（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜大肉饺的做法步骤1、猪五花肉馅儿适量。2、适量蚝油，生抽，老抽，花椒粉，盐。3、姜切末儿。4、葱切末儿。5、姜葱...

“昨天8人局的火锅。硬是被辣到退下战场。剩下一堆洗过的菜没法储存。突然想到包成饺子冻在冰箱。马上也就是冬至啦。吃饺子。不冻耳朵哦”食材明细主料莲藕（一个或多个）五花肉（据钱包决定）辅料大葱（1根）姜（1块）馅料调味区生...

“嘿，这个做法MS蛮新鲜的，我也是不知道什么时候从什么地方看来的....用来宴客，也是错不了的，就冲这心意....谁都得说好吃哈哈周末在家乐福买了一种海带，据说是生长在外海域的小海带什么的，我向来喜欢尝鲜，又是特价，15块钱买了...

“老头去杭州回来唸叨那的肉粽好吃，自己包点。”食材明细主料糯米（2000g）前槽肉（800g）马莲草（适量）辅料生抽（7勺）料酒（5勺）老抽（2勺）鸡精（适量）豆瓣酱（1勺）盐（1勺）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大肉粽的做法步骤1、备好食材~糯米提前...

“羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助...