相关盈太美食俱乐部-入口即化的法式焦糖布丁的餐饮知识

“布丁的嫩滑，淡淡的奶香对于喜爱甜品的我有一种极致的诱惑,喜欢布丁的朋友跟着我一起来做一份自己喜欢的法式焦糖布丁吧！”食材明细主料牛奶（50ml）糖粉（25g）香草精（2滴）辅料蛋黄（2个）淡奶油（100ml）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简...

“布丁的细腻柔滑的口感，焦糖的独特甜蜜的气息，构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢？现在呢，有一个超级棒的方法就能让你吃到它，只要十分钟哦，而且不需要烤箱，只要一个微波炉就能搞定了...

“夏天吃最棒了”食材明细主料砂糖（200g）水（80g）细糖（70g）全蛋（3个）蛋黄（2个）辅料纯牛奶（500g）淡奶油（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、用砂糖和水焦糖酱煮好，放少量到布丁模具中2、将全蛋、蛋黄、细糖...

“法式布蕾最大的特色莫过于那层现烤的焦糖脆壳，在吃之前用勺子果断地一敲，焦糖脆壳随着“咔”的一声裂开，这是一件很有趣的事情。口感超级嫩滑的布丁，吃起来就像是冰淇淋融化在嘴里。搭配上脆甜的糖壳，又是另一番风味。”...

“不需要煮糖浆的焦糖布丁，做法超级简单！！需要的材料也超级简单！入口嫩滑~好吃极了！恰好做蛋白糖剩下了蛋黄，这是一个消灭蛋黄的好机会！”食材明细主料蛋黄（3个）糖粉（30g）辅料淡奶油（225g）牛奶（75g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“做法超简单的焦糖布丁，不需要熬糖，材料简单易做，味道还很好哦！方子来自@模样生活。”食材明细主料蛋黄（3个）淡奶油（225克）牛奶（75克）辅料细砂糖（30克（或糖粉））甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）法式焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油和...

“今天在朋友家吃了一份橙皮戚风，觉得美味酸爽，自己回去对着书试做了一份，和大家分享下~”食材明细主料糖（30g）低粉（85g）糖渍橙皮汁液（40g）辅料鸡蛋（5个）植物油（40g）糖渍橙皮丁（20g）酸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖渍橙皮戚风...

“CremeBrulee作为经典的法式甜点，口感细腻柔滑超甜蜜，做法也很简单，可以提前做好放冰箱冷藏，饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲，将薄薄脆脆的一层焦糖敲开，底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁，甜蜜~~~”食材明细主料淡奶...

食材明细主料芒果（2个）淡奶（适量）牛奶（适量）吉利丁片（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果布丁的做法步骤1、芒果取肉，加入牛奶放入豆浆机，按下果汁按钮2、打出果浆后过筛，备用3、吉利丁片用水泡软，备用4、加入1...

“烤箱，空气炸锅都可以做。”食材明细主料鸡蛋（3个）淡奶油（225g）牛奶（75g）白砂糖（20g）辅料无（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶锅，搅拌均匀，小火加热至白砂糖融化。2、蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个牛奶：210ml香草豆荚：1/6根辅料细砂糖：70具体步骤1.准备好需要的原料。2.鸡蛋2个，打散成蛋液，注意不要打至气泡的状态。3.加入细砂糖搅拌均匀。4.将...

“冷藏后的法式焦糖布丁当勺子挖下去的时候可以感受到它的软嫩滑的软馅配上微苦的焦糖苦与甜在嘴里相互交融就像爱情里的甜蜜与苦涩”食材明细主料鸡蛋（四个）牛奶（200g）淡奶油（400g）辅料细砂糖（40g）香草精（一勺）甜味（口味）烘焙（工...

“这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜，防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱（60克）全蛋（2个）蛋黄（1个）牛奶（300ml）糖（15克）...

“家里小朋友吵着要吃布丁几天了，今天终于给她做上了，出锅俩孩子抢着吃，也是，焦糖布丁确实很好吃，细腻顺滑的布丁配着精心熬至的焦糖，吃上一口细腻顺滑，入口即化，香甜可口！”食材明细主料鸡蛋（2个）温牛奶（200ml）细砂糖（布丁）（20g）辅料...

“焦糖布丁的容器，可以选择玻璃布丁瓶，也可以选择上口较大的蛋挞模、铝箔杯等，布丁瓶适合直接拿着杯子食用，而铝箔杯就适合烤好以后倒扣在盘子里，这时候焦糖朝上会更加诱人。”食材明细焦糖细砂糖（60克）清水（30克）热水（2汤勺）布...

食材明细主料鸡蛋（四个大的一个小的）牛奶（500g）辅料水（80g）配料白糖（130g）微辣（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶...

“一直都很喜欢布丁，喜欢它装在小瓶里可爱的样子，更喜欢它浓郁细腻的口感和入口即化的香甜。布丁大都是由牛奶、鸡蛋、砂糖等材料的组合而成，可以依配方的不同，加入不同配比的材料延伸出不同的口味。以前做过的小山布丁和...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（200毫升）白砂糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式焦糖布丁的做法步骤1、牛奶加糖高火微波30秒，加热使糖融化，搅拌均匀。2、鸡蛋液搅拌均匀。3、牛奶静置不烫手时，和鸡蛋液搅拌一下。4、...

“在家动手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一种心情！”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（3袋）辅料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、1.材料：牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许（...

“小时候，最爱吃的糖就是花生牛轧糖，它总是穿一件蓝白格子外套，上面印着一只大奶牛和一颗花生。我们这里当时其实很少见，也只有在过年的时候小姑姑才能从大城市带回来。我吃完糖，糖纸是舍不得扔滴，总是要把它捋得整整齐齐，像...

食材明细主料蛋清（2个）玉米淀粉（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）入口即化蛋白糖的做法步骤1、材料2、蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖3、打至顺滑加入三分之一的糖4、打至出现纹路在加入...

“当布丁滑过味蕾，带着焦糖味的厚重，口感滑嫩，味道香甜而不腻。让我想起幸福的味道！所以你值得拥有幸福的味道！此方是四个量，想做2个的亲们可以减半”食材明细主料蛋黄（3个）淡奶油（225克）辅料牛奶（75克）砂糖（20克）奶香（口味）烤（工艺）半...

“这几天天气贼冷，坐电脑跟前上网跟坐在冰水里感觉差不多，手脚冰凉，爪子伸出来打字都没啥知觉。天冷，做饭也变懒了，锅铲都不想伸一下，每到这时候俺就特羡慕住在北方的兄弟姐妹们，北方一到冬天就有供暖，不象我们这边，湿冷浸骨还...

“我是个怕麻烦的人，所以很多网上分享的复杂方子我都不太喜欢，喜欢自己尝试新事物新方法，分享给爱吃的你们～我的这个方法很简单快速，做出的焦糖布丁嫩滑可口，比那些煮焦糖水浴布丁的方子要省时省电，也更有效率哦～”食材明细主...

“女神节好啦~祝女神们节日快乐~女生对软软QQ的都没啥抵抗力~第一次做布丁~虽然稍微蒸久了些，不过味道却不错哦！”食材明细主料牛奶（350ml）鸡蛋（3个全蛋，1个蛋黄）辅料奶油（50ml）白糖（100g焦糖用）冷水（30ml）热水（25ml）甜味（口味）蒸（工艺）...