食材明细主料泰国香米 (150ml)牛奶 (3l)辅料椰蓉 (150ml)腰果 (150ml)葡萄 (200ml)配料粒状胡椒 (少许)盐 (一茶匙)肉桂皮 (一片)糖 (适量)奶香 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)尼泊尔牛奶米的做法步骤1、牛奶在锅中加热至滚,加入香米,盐,椰蓉,桂皮以及绞碎的胡椒粒。2、高温加热米变粘稠(约1.5至2小时),中间要不停搅拌防治牛奶糊掉。3、转低温,加入腰果,葡萄干以及依个人喜好加入糖。再低温加热约40分钟即可。