食材明细主料面粉 (300克)豆沙馅 (适量)小米面 (300克)辅料酵母 (6克)红茶水 (320毫升)配料白糖30克 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)茶香粗粮豆沙包的做法步骤1、面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟2、饧好的面团揉匀。3、红豆沙馅一包。4、将豆沙馅制成球状。5、将面团下剂,每个40克。6、擀成面皮。7、放入豆沙馅,包起来收口向下,饧10分钟。8、放入蒸锅中,凉水下锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。9、出锅装盘,即可享用。