红蟹籽寿司的做法 红蟹籽寿司怎么做

“推出蟹子寿司，好东西是要分享的。家庭版”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红蟹籽寿司的做法步骤

• 1、剩米饭放在容器中。

• 2、倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会，让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软。

• 3、手要先沾水，以免米饭沾手。用手取一小块米饭，放在左手上，大概10克左右的重量（没有具体称量），攥成椭圆形。

• 4、将米饭依次攥好，摆在盘上。

• 5、海苔切成细条，具体宽度要比米饭高出即可。

• 6、用海苔在米饭的外围围一圈。

• 7、然后撕下多余的海苔。

• 8、依次弄好每一个。

• 9、用勺子将蟹籽依次码在围好海苔的米饭上，这样蟹籽寿司就完成了。

小窍门

1、眼泪做军舰寿司的做法纯属自我理解，如果是专业人士欢迎给予点评。

2、在进行围边的时候，最好从米饭的中间开始，如图6显示，不要从两头开始。

3、将蟹籽撒在米饭之前，还可以根据个人喜好挤上一点点芥末。

4、寿司饭的具体做法请参照之前的博文握寿司。