食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤
1、肉丁用玉米淀粉腌制一会备用。
2、胡萝卜,豌豆准备好。
3、米饭准备一碗。
4、大火烧开,倒入胡萝卜和豌豆煮至八成熟。
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁大火煸炒至变颜色捞出备用。
6、锅内留底油,倒入胡萝卜和豌豆大火快速翻炒。
7、倒入米饭,加入少许生抽,鸡肉丁,用勺子压平。
8、加入一勺盐,大火快速翻炒均匀出锅。
9、装入碗中,成品图。
10、成品图!看着有食欲吧。
11、简单美味。