食材明细主料乌榄 （适量）米饭 （适量）虾米 （适量）猪颈肉 （适量）辅料蒜瓣 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）乌榄炒饭的做法步骤1、将乌榄（潮汕特有杂咸）掰肉切碎、虾米（水发）、猪颈肉切成肉丁。2、再将蒜瓣爆香，然后加入乌榄、虾米、猪颈肉翻炒最后加入米饭翻炒均匀即可
