食材明细主料米饭 (适量)辅料色拉油 (适量)黄油 (适量)青豆 (适量)玉米油 (适量)香菇 (适量)红椒 (适量)黄椒 (适量)胡萝卜 (适量)鸡蛋 (适量)盐 (适量)火腿肠 (适量)蒸鱼豉油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)七色饭的做法步骤1、普通大米,比平时少放水,蒸熟捣松备用!2、食材如图准备备用!3、不粘锅放油烧热倒入黄油!4、锅中放入盐,倒入蔬菜肉粒爆香!5、蔬菜粒爆香后倒入米饭,拌匀翻炒!6、倒入鸡蛋液!翻拌均匀!7、倒入适量的蒸鱼豉油!这步是为了炒饭更香,色泽更好看!8、放葱花!多炒一会吧!9、起锅开吃!10、每一步都需要多炒一会,这样是为了更加入味!