“这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合,还加了一点木耳,味道不错,营养也丰富.”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肉芹菜水饺的做法步骤
1、准备材料。
2、把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
3、面粉加入水和成面团,饧一会时间。
4、肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油,再加少许水顺时针搅拌上劲。
5、加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
6、将面团搓条形切成小剂子,按扁。
7、擀成饺子皮,包上肉馅。
8、包好的饺子,下锅煮熟即可。