炸酱面的做法 韩剧里常见的炸酱面 炸酱面怎么做

“韩剧里常常看到的炸酱面，一直好想尝试做来吃。今天去超市正好看到韩国炸酱，一时兴起就买来做了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸酱面的做法步骤

• 1、先把准备好的材料都切成小丁（按照自己的口味准备菜品），五花肉和鱿鱼放在碗里用盐和黄酒腌制10分钟

• 2、第一步，中火烧锅，锅热放油再下入葱姜蒜炝锅，爆出香味

• 3、第二步，放入腌制好的五花肉和鱿鱼丁，直炒到肉变成白色

• 4、第三步，按照顺序放入蔬菜丁（一定要先放难熟的菜呀）

• 5、第四步，在锅里倒入3大勺韩国炸酱面料炒匀

• 6、第五步，然后倒入多半碗水转大火，不停搅拌锅里的酱。

• 7、第六步、就是等到开锅关火了。香喷喷的韩国炸酱就超好了。

• 8、把煮好的面条放到碗里，浇上热乎乎的韩国炸酱，一碗韩国炸酱面就新鲜出炉了，拌好就马上可以吃了。