食材明细主料虾爬子肉 （150g）梅肉 （150g）韭菜 （150g）辅料酱油 （10g）盐 （3g）味精 （5g）糖 （3g）咸鲜 （口味）其他 （工艺）一小时 （耗时）高级 （难度）鱼太牛虾爬子水饺的做法步骤1、虾爬子洗净，用剪刀把虾爬子两边各剪一下，把皮剥开，取出肉。把肉切成0.5厘米粒状待用。2、把韭菜切成末状待用。3、把肉馅加100g老汤（或水），按一个方向搅匀。肉馅加入2g十三香，和所有调料拌匀。放入虾爬子肉、韭菜末、30g色拉油拌匀。4、和好的面擀皮就可以包了5、香喷喷的虾爬子水饺出锅了！
