芒果是非常常见的水果，芒果的食用价值也是很高的，在众多的水果类别里也算是非常受欢迎的水果了。但是有些人吃芒果会过敏，对于这类朋友来说也是人生的一大缺失，错过了这么甜美的水果。前两天听到朋友说他买的芒果发芽了，开始小编还不相信结果一看还真是发芽了，那么发芽的芒果还可以吃吗？一起来往下看看吧，关于食用的东西可马虎不得。
一、发芽的芒果还可以吃吗
如果发现芒果果核发芽的话，这个芒果大家还是不要吃了。因为发芽的芒果已经消耗较掉了芒果果肉的营养物质，而且在消耗的同时还会发生一系列反应，反应之后会产生一些酶和酸物质，这两种成分人体食用以后容易中毒，并且发芽的芒果本身营养价值就急剧下降了，所以发芽的芒果不建议大家食用。另外在选购芒果的时候尽量选择成熟的新鲜的芒果，表皮有斑点的芒果不要挑选，表皮长斑点说明这个芒果已经变质坏掉了，是不能食用的了。
二、吃芒果有哪些好处
1.消炎抑菌
未成熟的芒果果实和树皮具有一定抑制细菌的作用，对于人体的皮肤有很好的保护功效，芒果叶是天然的消炎抑菌的食材。由此可以看出芒果不仅果实对于我们人体有好处，完全可以说芒果的全身都是宝，对于我们人体的价值是非常高的。
2.促消化
芒果的果肉含有非常丰富的芒果酮酸以及各类酸性物质和多酚类成分，这些营养成分对于人体的肠道有很好的的保护作用，常吃些芒果有助于人体肠道蠕动，可以促进人体排毒排废，适量的吃些芒果对于人体肠道是很不错的，只要不对芒果过敏，大家平时吃些芒果也是很不错的。
3.滋养皮肤
芒果的果肉不仅吃起来非常甜美爽口，它能到给我们的好处也是非常多的，因为芒果含水量比较丰富，所以吃芒果具有很好的补水以及滋养皮肤的好处，补水的同时还可以给我们的身体补充大量的营养，由于芒果本身的含糖量比较丰富，所以大家在吃的时候适量就好，不宜过量食用。
发芽的芒果还可以吃吗？答案大家都清楚了吧，所以如果买回去的芒果如有发芽情况大家可别舍不得扔，对于这种对身体存在着一定危害的食物，大家可马虎不得，饮食安全是必须要注意的，可别为了节约那点而因小失大。
