艾蒿是我们经常吃的美食，大家知道艾蒿有什么作用吗，看看文章对于艾蒿的介绍，让我们明白了这款美食的具体做法，这款美食是老少皆宜的美食，是深受我们喜欢的美食，这款美食多吃还可以调理我们的身体哟，大家想不想尝试呢。
一.艾蒿有什么作用
1.平喘的作用
艾草具有平喘的功效。实验证明，野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用，它能止咳平喘，对治疗感冒有一定的效果。
2.止痒避邪的作用
艾草具有止痒辟邪的作用。每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒的功效。
3.活血散寒的功效
艾草具有理气活血，温经散寒的作用，是防治抽筋的良药。用艾草煮水洗澡，可以安眠、温经、逐寒湿，在生活中应用很广泛。
4.利胆作用
艾叶油对小鼠也有明显的利胆作用，使其胆汁流量增加26%，所以艾草具有一定的利胆作用。
5.止血的作用
艾草具有止血的作用。艾草对于直肠出血、子宫出血、月经失调、经闭、少女痿黄症、虚寒阴冷、贫血等妇科病具有很好的作用。民间有偏方用新鲜的艾草揉碎对于外伤出血也有一定的止血消毒作用。
6.收缩子宫
艾草具有收缩子宫的作用。实验表明，野艾煎剂可兴奋家兔离体子宫，产生强直性收缩。粗制浸膏对豚鼠离体子宫亦有明显兴奋作用。
7.增强抵抗力
艾草可以做成不同的美食，食用后可以增强人体对疾病的抵抗能力。
8. 抗菌，抗病毒
艾草具有抗菌和抗病毒的功效。以小野艾叶烟熏，对于多种致病真菌也有抑菌作用。小野艾水浸剂及煎剂，在试管内对多种致病真菌也有一定的抑制作用。
二.艾蒿馍馍的做法
食材
主料
艾蒿250g 面粉250g 肉末250g
辅料
油适量 盐适量 冬菜适量
步骤
1.准备好所有材料
2.艾蒿煮熟后捞出，把水挤干。煮菜的水备用
3.把菜切碎放入面粉里然后加入刚刚煮艾蒿的水揉匀即可使用。
4.锅内倒入油，大火烧烫，放入花椒适量，烘出麻味之后捞出 关火，等油凉点后，倒入碎肉，用锅铲不停的翻，把碎肉翻散。 再次开火，中等大小，加入冬菜，然后加酱油，盐调味即可。
5.把肉馅像包汤圆一样包好，然后下面用菜叶包好。
6.全部包好后放入锅中蒸熟即可。
文章不但介绍了艾蒿有什么作用，还介绍了艾蒿的做法，大家都可以看看，这款美食是不错的美食，这款美食的做法比较简单，我们可以根据文章介绍的做法来做这款美食吃哟，这款美食是孩子们也比较喜欢吃的美食呢，听起来不错的哟。
