野果糖水的做法 野果糖水怎么做

野果糖水的做法 野果糖水怎么做

糖粒子是东北山区常见的一种野果。从名字上看,这种野果应该是甘甜美果。没成熟时从口味上讲,它实在对不起它名字中的那个“糖”字。它给人的滋味更多的是酸涩味。但秋天糖粒子成熟时果子红红的酸酸的很甜!小的时候经常到山上采这种没熟的野果,回到家放上糖精放到锅里面蒸熟,蒸熟的糖粒子酸甜开胃令人难忘!

食材明细

主料
  • 糖粒子 (300克)
辅料
  • 冰糖 (50克)
  • 蜂蜜 (100克)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

野果糖水的做法步骤

  • 野果糖水的做法 野果糖水怎么做 第2张

    1、新鲜的野果“糖粒子”。

  • 野果糖水的做法 野果糖水怎么做 第3张

    2、去除野果的杆。

  • 野果糖水的做法 野果糖水怎么做 第4张

    3、洗净放到蒸锅里,加入冰糖、蜂蜜。

  • 野果糖水的做法 野果糖水怎么做 第5张

    4、在锅中蒸40分钟,蒸熟的野果放入冰箱冷藏放凉后食用,味道酸甜可口。