“冬季时令方便食品。呈茶黄色,色泽一致,各种小料均匀。无抄烟味,无生油味。可根据自己的喜好随意调味。” 食材明细主料面粉 (145克)植物油 (15克)香油 (10克)辅料熟花生仁 (10克)熟芝麻 (8克)配料蜂蜜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)油茶面的做法步骤1、准备各原料。将植物油(花生油更好)用微波炉烧热,晾凉备用2、将面粉倒入铁锅,稳火翻炒,使水分蒸发,边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散3、面粉炒成金黄色时出锅晾凉4、把熟花生米去皮碾压成碎粒儿5、将冷却的植物油,香油,倒在熟面粉上6、用手搓匀7、倒入小料8、拌匀,即为成品,食用时用开水冲调,根据自己的喜好调味即可9、食用:挖两勺油茶面在碗里10、加入开水,搅拌均匀11、加适量蜂蜜调味12、搅拌均匀,即得蜂蜜油茶面