“满室的香气里都是浓郁的椰香和朗姆酒香,就连辛辣的洋葱味都似乎闻不到了,伴着这扑鼻而来的香味,偶滴脑海里立马浮现出这个词---“给力”,就是形容这两种味道的哈~~~~~~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰浆朗姆烤鸡翅的做法步骤
1、1)鸡翅洗净备用;
2、2)洋葱切成碎丁,放进干净的保鲜盒;
3、3)独头蒜切成蒜末,放进洋葱碎里;
4、4)保鲜盒里倒进150ML的椰浆;
5、5)和洋葱碎蒜末一起拌匀;
6、6)加入黄姜粉;
7、7)白胡椒碎
8、8)柠檬胡椒碎
9、9)以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀,倒入两大勺朗姆酒;
10、10)鸡翅放进保鲜盒里,接着加入一小勺辣酱;
11、11)所有材料一起拌匀,最后配料的量以能没过鸡翅为准;
12、12)保鲜盒放冰箱冷藏过夜;第二天要烤之前把腌好的鸡翅拿出来,去掉上面的调料,在烤架上摆好,烤架底下垫好锡纸;
13、13)准备好枫糖浆和毛刷;
14、14)正反两面在鸡翅表面刷好糖浆;
15、15)烤箱中层,190度,先烤15分钟左右;
16、16)第一次好烤的鸡翅拿出来;
17、17)翻一个面,再在表面涂一层糖浆;200度,烤5-10分钟左右就行了,喜欢嫩点的时间就短点,稍微火大点的时间就烤长点;
18、18)第二次烤好以后把鸡翅拿出来,椰浆朗姆烤鸡翅就做好了。