食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸粢饭糕的做法步骤
1、在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。
2、在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
3、把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭。
4、把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷藏一小时。
5、把米饭拿出,切块(切的时候,刀上一定要沾少许的水,方便切割)。
6、煎锅倒入少许的油,烧至七成热。
7、把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄,再翻面把另一面也煎至金黄即可。
1、在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。
2、在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
3、把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭。
4、把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷藏一小时。
5、把米饭拿出,切块(切的时候,刀上一定要沾少许的水,方便切割)。
6、煎锅倒入少许的油,烧至七成热。
7、把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄,再翻面把另一面也煎至金黄即可。