食材明细主料核桃 (适量)辅料黄冰糖 (适量)芝麻 (适量)甜味 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)琥珀核桃的做法步骤1、材料如下。2、核桃放入锅里煮沸去涩味。3、锅里放入适量水后加入黄冰糖。4、起小泡泡时放入核桃,裹上糖浆。5、放入油里。6、小火慢炸。7、捞出来放凉。8、撒上芝麻即可开动啦。