食材明细主料西瓜皮 (适量)辅料白糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)西瓜皮蜜饯的做法步骤1、把西瓜皮外皮去掉。2、切成片。3、白糖和西瓜皮1:1腌制出水。4、西瓜皮和水一起放入锅中煮。5、小火慢慢煮不停搅拌。6、慢慢熬制浓稠。7、继续翻炒,炒制西瓜皮翻砂即可。8、成品图。