食材明细主料黄瓜 (2根)辅料小米辣 (适量)蒜 (适量)调料花椒 (适量)大料 (适量)咸鲜 (口味)爆 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条,放小米辣,辣椒,搅拌。2、拿东西压住。3、麻椒,辣椒面。4、油烧开炸香,煮酱油加醋糖晾凉。5、放入容器中。小窍门第一次做,我觉得不加辣椒油也行。