食材明细主料南瓜 (400g)辅料糯米粉 (3勺)紫薯 (50g)牛奶 (100ml)西米 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)南瓜紫薯西米露的做法步骤1、将南瓜和紫薯去皮,切小块蒸软即可。2、趁热将南瓜和紫薯捣成泥,南瓜备用。3、紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。4、锅内烧水,期间将紫薯团揪成剂子,团成大小一致的圆形。5、水开后放入西米,煮至中间白点是放入紫薯丸子,把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀,最后加入煮熟的紫薯和西米就好了!小窍门南瓜紫薯本身有甜味,我做的这个就没有放糖了,有喜欢甜的根据自己的口味放就好了!