甜品

“不是所有豆子都可以出沙，以前只知道红豆和绿豆适合做豆沙.前几天做醋泡黑豆的时候，意外收获了黑豆沙，真是歪打正着，超级好吃哦~黑豆有很多种，绿心大黑豆属于大豆类，适合做豆浆，黄心小黑豆也可以做豆浆，只有这种白心的小黑豆...

食材明细主料糯米（适量）豆沙（适量）辅料柠檬酱（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅花豆沙糯米团子的做法步骤1、把糯米用温水泡一夜。2、放微波炉高火10分钟叮熟。3、把豆沙塞在糯米团子里用模具压出梅花形状，上面涂一...

“如果喜欢吃甜的可以增加糖的用量”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（100克）辅料冰糖（60克）水（150克）蜂蜜（25克）黑芝麻（适量）葡萄干（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香甜萨其马的做法步骤1、鸡蛋面粉揉成团，用保鲜膜包好待用2、把...

“最近觉得浑身没力气，我得做个靓靓的甜品来提提精神了，呵呵。。。。都不知道我们这里的紫薯怎么就那么贵？我觉得是高价啊，要7.98元一斤，不过还是从麦德龙买了十来斤回来放着慢慢吃，谁叫它那么好吃又漂亮呢？”食材明细主料紫...

“在制作时、容易出现麻元不浑圆、膨胀性小、易爆裂问题、首先、和面时应保持糯米粉团有一定的软硬度、面团太硬、会发生两种情况:一是不利于包捏成形;二是难以粘裹上芝麻、即使粘裹上了、炸时芝麻也容易脱落、面团太...

“晶莹剔透，葡萄干既是蔬菜又是水果，她滋味可口、營养丰厚，葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效”食材明细主料西班牙橄欖油（适量）辅料...

“不含任何水分的纯正美容养颜炖品，特别是女士多吃的话还可以丰胸哦，，，，”食材明细主料木瓜（7小片）辅料纯牛奶（250毫升）配料白糖（10克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯正木瓜炖鲜奶的做法步骤1、把所有材料放到锅里用小火煮8...

“超级简单~~健康又美味~~没有添加剂哦”食材明细主料芒果（适量）辅料炼奶（适量）吉利丁片（3片）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏季芒果冻的做法步骤1、所需材料，吉利丁片记得先用冰水化软了。2、芒果榨泥。。我还弄了点丁，...

“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有老人，常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注...

食材明细主料鲜牛奶（250克）鸡蛋清（500克）辅料花生油（适量）水淀粉（适量）水果粒（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛奶蛋清什锦的做法步骤1、将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2、炒锅注油烧热，将牛奶蛋...

“蜜汁话梅芸豆是一道创新的菜，以芸豆为主料，话梅为配料。芸豆入口柔滑清香，味道酸甜沁人，是一道风味菜肴。也是晏席上的开胃菜。芸豆營養豐富，藥用價值也很高。芸豆性味甘平，利腸胃、益肾补元气等功用。是一種滋補食品。梅...

“在酷暑的夏日..来上一杯冰凉的果味布丁..好惬意偶...”食材明细主料纯牛奶（2瓶）辅料QQ糖（4包）配料果酱（1茶勺）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）果味布丁的做法步骤1、把两瓶纯牛奶挤到干净的锅里，开中火煮30秒左右。2、调...

“香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹...

“其实我们家很少买山楂，因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃，所以我不轻易去买，但是山楂的营养价值挺高的，给老公吃吃不错。上次看见one的日志，发现做果酱挺简单的，就山寨了一次，做出来后他俩还挺喜欢的，还好没让我觉得白费...

“中医认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑...

“豆腐冰淇淋最初发源于日本，相较于普通冰淇淋，豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时，降低热量，增加营养。”食材明细主料豆腐（250g）鲜奶油（250ml）辅料白砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐冰淇淋的做法步骤1、...

“酒酿丸子大家一定吃过不少，但这么可爱又粉粉的酒酿丸子估计你没吃过吧。前几天坨坨妈淘回家一本日式点心的书，其中有一款粉可爱的草莓团粉让我一见倾心，于是就寻思着自己也试着做一回，结果把冰箱里的糯米粉翻出来的时候...

“清凉解暑关键还很好喝的~很适合这样炎热的夏天喝哦~”食材明细主料香蕉（1根）酸奶（100g）辅料炼乳（适量）冰块（适量）凉开水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉冰奶昔的做法步骤1、准备好材料。2、香蕉切小块，放入搅拌...

“小孩子一般都喜欢吃果冻，但市面上卖的果冻都含有防腐剂，家长不太愿意让孩子吃，所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉，其实成分都是一样的，无非是果粉加明胶，但坨坨妈和坨屁屁都更...

“自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择，无任何添加剂。”食材明细主料新鲜鸡蛋（2只）淡奶油（150克）鲜奶油（80克）鲜草莓（15颗）可可粉（8克）辅料葡萄干（适量）配料白沙糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制草莓冰激凌的做法...

“冬瓜，有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效，而且还可以瘦身美容呢！”食材明细主料冬瓜（适量）辅料橙味果珍（适量）冰水（适量）甜味（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）橙汁冬瓜片的做法步骤1、准备的材料。2、冬瓜用模具...

食材明细主料糯米甜米酒（一碗）枸杞（一把）鸡蛋（一个）辅料鹌鹑蛋（6个）配料糖（二勺）温水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞蛋花煮米酒的做法步骤1、备好所需材料。2、米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。3、煮开...

“很多时候，食材都会被寓意吉祥的意思，比如花生桂圆，人们通常会比喻招生贵子。这道菜采用了榛子，腰果，核桃，芝麻，葡萄干5种坚果制作，做法简单，但寓意深渊，是一道比较吉祥，讨喜的菜式，可以做主食也可以做最后的甜品。汤圆寓意团团...

食材明细主料蛋黄（3个）牛奶（250G）淡奶（300G）香草豆荚（一根）白糖（80G）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香草牛奶冰激凌的做法步骤1、准备好食材。2、把香草豆荚用刀剖开，轻轻划出里面的黑籽，然后切成段放入奶锅中。3、把牛奶和4...

食材明细主料牛奶（500ml）辅料鸡蛋（两到三只）白糖（若干）原味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式甜点双皮奶的做法步骤1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。2、把小碗放微...