甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做

甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做

食材明细

主料
  • 糯米粉 (150g)
  • 玉米淀粉 (45g)
  • 白糖 (75g)
  • 牛奶 (250g)
辅料
  • 黄油 (30g)
  • 淡奶油 (200g)
  • 奥利奥饼干碎 (适量)
制作皮
  • 草莓粉 (10g)
放入淡奶油里的食材
  • 白糖 (30g)
  • 草莓粉 (5g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

甜品皇后的做法步骤

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第2张

    1、150克糯米粉放入容器中。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第3张

    2、加入45克玉米淀粉,75克白糖,10克草莓粉,250克牛奶,调匀。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第4张

    3、过筛。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第5张

    4、盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第6张

    5、趁热放上30克黄油。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第7张

    6、带上一次性手套揉匀面团。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第8张

    7、准备200克淡奶油放入容器中。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第9张

    8、加上30克白糖,5克草莓粉。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第10张

    9、用电动打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角即可,装入裱花袋被用。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第11张

    10、把面团分成小剂子。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第12张

    11、擀成薄饼。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第13张

    12、挤上淡奶油放上奥利奥碎。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第14张

    13、包起来如图。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第15张

    14、放在蛋糕脱上。

  • 甜品皇后的做法 甜品皇后怎么做 第16张

    15、成品图。