食材明细主料山楂 (300克)辅料冰糖 (250克)水 (一碗)果味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)冰糖红果的做法步骤1、准备好山楂和冰糖,山楂用盐水泡十分钟,洗干净,控水。2、锅中放一碗水,再放250克冰糖。3、待冰糖全部融化。4、倒入山楂,小火慢慢煮。5、煮到汤汁颜色变红,粘稠了,关火。6、放凉,盛上一碗,酸甜开胃,尤其是汤汁,嗯~比红果还好吃。