“这道汤菜的制作关键是,先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里,在放入其他食材。” 食材明细主料萝卜 (适量)新鲜竹节虾 (适量)辅料姜 (适量)葱 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)萝卜丝竹节虾汤的做法步骤1、所需食材:萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。2、萝卜洗净切成丝,用清水洗一下,捞出沥干水。3、虾剪去虾须,挑出虾线,洗净。姜切丝,葱切花。4、姜切丝,葱切花。5、锅里放入清汤,放入姜丝烧开,再放入虾,萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟,放入葱花即可。6、喝一口,姜的辣香,虾的极鲜美,唇齿留香。