食材明细主料辣椒 (5个)疯柑叶 (5个)鸡精塊 (1个)清水 (1200ml)青柠 (2个)南姜 (1小块)青柠浓缩汁 (2匙)魚露 (1.5匙)香茅 (2个)洋蔥 (半个)辅料鸡肉快 (500g)虾 (5只)鱿鱼 (1只)调料盐 (0.5g)酸辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)泰国白东炎的做法步骤1、吧食材切好,随后把1.2升水和鸡精塊,鸡肉,虾和鱿鱼煮沸。2、加入切好的疯柑叶,南姜,香茅,洋蔥煮5分鐘。3、把青柠对半切开挤入汁水,再把整个青柠放下去煮2分钟后捞出。4、加入青柠浓缩汁,鱼露和盐煮5分鐘,再把自己喜欢的菜放下去煮熟就可以出锅啦。