食材明细主料金钱菇 (10个)茭白 (3株)辅料生抽 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)金钱菇烧茭白的做法步骤1、食材:金钱菇(已泡发)2、茭白3、将已泡发的金钱菇清洗一下,捞出待用。4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成滚刀块。6、烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。7、接着,合入金钱菇翻炒一下。8、加一些清水煮开。9、然后,加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。10、最后,烧煮汤汁快要收干时,就可以了。