食材明细主料鸡胸肉 (一块)酸乳 (200毫升)辅料油 (少许)盐 (适量)胡椒粉 (3克)小苏打 (少许)原味 (口味)未知 (难度)酸乳鸡扒的做法步骤1、把鸡胸片成1厘米厚的块。2、把鸡胸肉放入盆里,加入酸乳、盐、胡椒粉、小苏打、油拌匀腌制一个晚上。3、把腌过的鸡胸肉洗净。4、平底锅烧热下油、鸡胸肉中小火煎。5、煎好一面,翻过煎另一面。6、出锅装盘,可直接食用,亦可拌番茄酱一同吃。