食材明细主料豆腐片 (适量)豆腐乳 (适量)辅料香油 (适量)卤汁 (适量)香葱 (适量)碎辣椒 (适量)咸鲜 (口味)卤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)乳香卤豆腐丝的做法步骤1、卤好的豆腐片,2、豆腐乳,3、碎辣椒,香葱。4、卤豆腐片,5、切丝,6、码盘。,7、倒进豆腐乳,8、撒上香葱和碎辣椒,辣椒油也行9、淋上香油,10、即成。