“喜欢吃章鱼小丸子,家附近没有卖的。嘻嘻!在家自制了改良版,美其名曰章鱼小烧。
也可以用用洋葱代替胡萝卜,加上火腿肠味道也是超赞滴!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
章鱼小烧的做法步骤
1、胡萝卜和圆白菜切丁。
2、放入鸡蛋和匀。
3、加入盐,糖,胡椒粉和白芝麻搅匀。
4、加入章鱼粒搅匀。我是把章鱼切丁热水焯熟的,也可以直接在超市买章鱼丁。
5、加入少许炼奶,以增加奶香味。
6、加入面粉和糯米粉搅匀。
7、用磨具锅煎熟。
8、放上番茄沙司和沙拉。
9、最后木鱼花点缀。