“食材:老南瓜1斤,盐,糖,油,黑豆鼓水。方法:老南瓜去籽冼净切大块,如图。2、将切好的南瓜放进烧好油的锅里,3、加盐和白糖翻炒均匀,4、让其焖熟,5、调入黑豆鼓水提香,即成。” 食材明细主料老南瓜 (1斤)辅料糖 (适量)黑豆豉 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红烧南的做法步骤1、老南瓜去皮切大块,2、放进烧好油的锅里,3、谢入适量的盐,4、再调入适量的白糖,5、翻炒均匀,让其焖熟,6、最后调入黑豆鼓,7、红烧南瓜即成。