咖喱煎翅的做法 咖喱煎翅怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱煎翅的做法步骤

• 1、鸡中翅洗净，每一面都斜切2刀，方便入味。

• 2、水烧开，放下鸡翅煮一下去掉血水。

• 3、倒掉热水，把鸡翅放进冰水中过冷水。

• 4、控干水，用干净抹布把水份抹干。

• 5、先均匀滴把每个鸡翅都抹上一层咖喱粉。

• 6、再放下其他的调味料，用手多抓几下，使之容易入味。（时间随意，我腌过夜）

• 7、把洋葱切成圆圈状。

• 8、少许油，排下鸡翅盖上盖，小火煎至金黄。

• 9、翻面煎另一面至半熟，放下洋葱圈一起煎至肉熟。

• 10、【咖喱煎翅】