“过年了,取团团圆圆之意,今天做鱼肉羊肉丸子,既有鱼肉的鲜,也有羊肉的香。” 食材明细主料羊肉 (50)鱼肉胶 (100克)辅料泡糯米 (30克)胡椒粉 (3克)鱼香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鱼肉羊肉丸子的做法步骤1、羊肉切碎。2、把羊肉和鱼胶、胡椒粉混合,搅匀,不用调味,买来的鱼胶已调好味的。3、挤成丸子,放糯米堆里,滚一滚,沾上糯米。4、入锅蒸20分钟左右。5、熟时出锅装盘。