食材明细主料排骨 (405克)草莓 (9个)辅料姜片 (适量)冰糖 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)果味 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)草莓排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、草莓(已清洗)。3、姜片、冰糖。4、将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。6、随后,加适量的清水,加适量的料酒煮开。7、接着,合入草莓翻动一下。8、然后,搁入冰糖,加适量的盐。9、调味烧煮开。10、最后,转中小火烧至汤汁浓稠,即成。