食材明细主料牛肉 (1000g)土豆 (1个)辅料咖喱 (100g)糖 (5g)料酒 (5ml)咖喱 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)懒人版咖喱土豆炖牛腩的做法步骤1、将牛肉切成块,放入水中浸泡去血水,土豆切块,姜蒜切片备用。2、将牛肉、土豆、姜、蒜,一起放入炖锅,加入适量水。3、待锅内煮冒泡,放入料酒,糖。继续炖2小时,再放入整块咖喱,接着再炖2小时。出锅~