食材明细主料魔芋丝 (适量)辅料西葫芦 (适量)配料鸡精 (适量)盐 (适量)葱丝 (适量)生抽 (适量)干红辣椒丝 (适量)蒜末 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)魔芋瓜片的做法步骤1、西葫芦切片。2、魔芋丝用水洗一遍。3、蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。4、油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。5、下入西葫芦片炒至断生。6、入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。