食材明细主料香肠 (适量)粉丝 (适量)大蒜 (几片)辅料老干妈辣椒酱 (一勺)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香肠炒粉丝的做法步骤1、腊肉,大蒜切碎。2、粉丝入锅煮5分钟。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊肉和大蒜。4、在倒入粉丝煸炒。5、加入少许盐。6、继续炒均匀出锅。7、成品,装盘即可。8、成品,享用。