“晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。我是从妈妈家带回来的萝卜干,真的是非常的香甜。加线椒一起炒味道更加美,用来早餐配白粥,非常的不错。” 食材明细主料萝卜干 (100g)辅料线椒 (适量)清水 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)线椒炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干炒之前用水泡一个小时左右2、把泡好洗净的萝卜干切成丁,线椒切成末3、热油锅,一切好线椒爆出香味4、把萝卜干丁放入一起爆炒,然后加入一点清水和盐煮下,在继续炒一会5、加鸡精即可出锅