中西结合酱炒螺丝面的做法 中西结合酱炒螺丝面怎么做

“这篇是难产的日志，本想放弃，但真的食物做的很好吃，还是勉强的分享一下吧。
很郁闷，过程图删了一半，又从以前的图片里东凑西凑的好不容易组合在一起。又把成品图删了一张。嗨。。。。老了。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

中西结合酱炒螺丝面的做法步骤

• 1、肉切丁葱姜切末。

• 2、一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。

• 3、黄瓜切丁彩椒切丁。

• 4、洋葱切丁。

• 5、蚕豆焯水。

• 6、螺丝面煮熟过凉水。

• 7、控干水分。

• 8、锅中放油，放入肉丁葱姜碎翻炒。

• 9、放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒。

• 10、加入洋葱翻炒均匀。

• 11、加入彩椒黄瓜丁。

• 12、加入蚕豆继续翻炒。

• 13、放入控干水分的螺丝面。

• 14、翻炒均匀挤上半个柠檬汁即可。