“今天赶上休息,抽时间制作了一款美味的虾仁沙拉。这款沙拉主要是给我还不到两岁的小宝宝做的,所以胖子特意选择了小宝非常喜欢吃的蓝莓果来搭配虾仁制作沙拉,用的沙拉酱选用的是丘比沙拉系列中的凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱被称作是沙拉之王,这几种食材的结合没想到做出来的味道相当的好。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
蓝莓虾仁沙拉的做法步骤
1、将虾仁拌匀腌制15分钟。
2、对虾洗净去壳。
3、将虾仁从虾背划一刀。
4、将虾仁放入容器中加入少许黑胡椒粉和盐。
5、苹果去皮洗净切成小丁。
6、苦菊洗净切段。
7、煎锅中加入适量橄榄油,放入虾仁煎熟。
8、将所有材料放入一个大碗中。
9、加入适量橄榄油。
10、加入丘比凯撒沙拉酱。
11、搅拌均匀。
12、成盘即可。
小窍门
在制作沙拉时加入适量的橄榄油可以使做出来的沙拉味道更香。