“小葱拌豆腐一清二白!” 食材明细主料南豆腐 (1块)葱 (2根)辅料花生油 (适量)芝麻香油 (适量)胡椒粉 (适量)盐 (少许)葱香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成约一厘米边长的方块。3、水中加少许盐,煮沸,倒入豆腐块。4、豆腐块捞出撒上胡椒粉,盐。5、油温烧至六成热,放入葱花爆香。6、将葱油浇在豆腐上,搅拌均匀即可。小窍门1、调味料的用量可根据个人喜好。2、沸水放入豆腐块滚两分钟即可。